אוכל קיץ לילדים: מה לבשל לתינוק שלכם

זה מספיק כדי לחדד את המיומנות של יצירת זוג כלי אוכל, שלא יהיה רק ​​שימושי לתינוק, אלא גם טעים.

לביבות גבינת קוטג 'בתנור 

גבינת קוטג 'היא אלטרנטיבה מצוינת לדגנים הכבדים שבישלתם לילדכם במהלך האביב, החורף והסתיו.

רכיבים:

• 50 גרם קמח חיטה
• 50 גרם קמח אורז
• 250 מ"ל קפיר
• 200 גרם גבינת קוטג '
• 2 ביצים
• צימוקים 50 גרם
• 0.5 כפית l.
• סודה

שיטת בישול:

1. שוטפים את הצימוקים היטב ומניחים אותם במים חמים להתפחה.
2. מערבבים בבלנדר צימוקים עם 100 מ"ל קפיר ומקציפים לתערובת אחידה.
3. מוסיפים סודה לשתיה ושאריות קפיר.
4. מוסיפים בעדינות קמח לבצק ומערבבים היטב.
5. מקציפים את החלבון לקצף, ממליחים ומוסיפים לבצק.
6. בעזרת כף גדולה כף את הלביבות על הקלף שעל נייר האפייה.
7. אופים בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות.
   

תבשיל ברוקולי עם גבינת קוטג ' 

ברוקולי הוא ירק מצוין המגן מפני התפתחות תאים סרטניים, ומפעיל גם את מערכת העיכול.

רכיבים:

• 200 גר 'ברוקולי
• 100 גרם כרובית
• 100 גרם גבינת קוטג '
• ביצה 1
• 1 כף. l. שמנת חמוצה
• שמן צמחי 

שיטת בישול:

1. מחלקים ברוקולי וכרובית לפרחים.
2. מרתיחים אותם במים מלוחים למשך 10 דקות.
instagram viewer
3. מצננים וחותכים לפרוסות.
4. מקציפים את הביצה עם שמנת חמוצה.
5. מוסיפים גבינת קוטג 'וירקות.
6. ממליחים את התערובת.
7. מערבבים היטב ומניחים בכלי משומן.
8. חממו את התנור ואפו את הקדירה כ- 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
   

לִזכּוֹר

• האוכל המשלים הראשון לתינוק: מתי ניתן לתת מלפפון
• איך מכינים מחית בשר להאכלה ראשונה
• האכלה ראשונה: הטעויות העיקריות בבחירה