אנחנו מדברים על מוצרים שלא ניתן לאכול ללא טיפול בחום.
שעועית
שעועית גולמית מכילה חלבונים שמתפרקים בחשיפה לטמפרטורות גבוהות. חלקם רעילים לבני אדם וגורמים להפרעות קיבה ומעיים. השפעה זו מתרחשת גם לאחר קומץ קטן.שקדים מרירים
שקדים מרים מכילים מימן ציאניד ויש לבשלם באופן ספציפי בכדי למנוע את הסכנה. אתה לא צריך להתחיל לבשל לבד, רק אנשי מקצוע יודעים להכין אגוז.
תפוחי אדמה
תמצאו הרבה סולנין בתפוחי אדמה גולמיים, חומר זה שעלול להיות מסוכן יכול לגרום לצרות רבות עבור האדם.זיתים
לא תורעל בזיתים גולמיים, אך בהחלט לא תרצו לאכול אותם. העובדה היא שבצורתם הגולמית הם מרים מאוד, רק לאחר השריה טובה במרינדה מנוטרל החומר המספק את המרירות.
לִזכּוֹר
- מתכון סופלה של פירות יער קיץ שלב אחר שלב: איך לבשל תוך 10 דקות
- מתכון ג'לי לדיאטה צעד אחר צעד: איך לבשל תוך 10 דקות
- מתכון לגלידת משמש: איך לבשל בבית
