גלה מדוע ביציות עוף שימושיות, כמה אתה יכול לאכול וכיצד לבחור נכון כדי לא להידבק במחלה מסוכנת הנקראת סלמונלוזיס.
מגוון ביצים
ביצי עוף הם מסוגים שונים - שולחן ודיאטה. אם האות "C" כתובה על הביצים, ניתן לאחסן אותה לא יותר מ -25 יום, וביצים עם האות "D" - 7 ימים בלבד. המספר שעל הבול מציין את גודל הביצה. ככל שהביצה גדולה יותר היא יקרה יותר.
אחסון ביצים
בהרבה מקררים יש מקום מיוחד לאחסון ביצים בצורה של תאים. אבל על הדלת הטמפרטורה גבוהה בהרבה מאשר במקרר עצמו.
אחסן ביצים על המדף התחתון בתוך המקרר.
איך לבשל ביצים כמו שצריך
ניתן לבשל ביצים בדרכים שונות - קשות, בשקית, מטוגנות ביצים מקושקשות או ביצים מטוגנות. רופאים ממליצים לאכול ביצים קשות. לא מומלץ לאכול עוגות וביצים, מבושלות בשקית וביצים גולמיות.
istockphoto.com
היתרונות של ביצים
חלבון מועיל מאוד לגופנו. חיוני למערכת השרירים, החיסון והעיכול לתפקוד. וחלמון ביצה הוא שמן. זה הוא שניתן לילדים בשנה הראשונה לחיים, מכיוון שתזונת הילדים צריכה להיות 50% שומן.
ולבסוף, כדי להרחיב את אופקייך:
- עוף הוא הציפור הנפוצה ביותר על פני כדור הארץ;
- התרנגולת המטילה נותנת יותר מ -250 ביצים בשנה, תלוי בגזע ובתנאי המעצר;
- 25 ביצי עוף תואמות בערך יען אחד.
אתה תהיה מעוניין לדעת:
- כמה יפה לצייר ביצים לחג הפסחא;
- כיצד לבחור את הביצים הנכונות;
- כיצד לבחור ביצים איכותיות לחג הפסחא.
