אם אתה עצלן מכדי לחמם אוכל מהמקרר או מצטער לבזבז זמן על כך, חשוב על הסיכונים הבריאותיים.
מדענים הוכיחו כי אוכל קר מאט חילוף חומרים ונספג בצורה גרועה. מנקודת מבט זו, הנה המאכלים המסוכנים ביותר שיש לחמם אותם לפני השימוש.
1. מנות בשריות שומניות
בצורה מוצקה, לבשר קר, למשל, מכלי כבד לקיבה כמו פילאף, ייקח זמן רב לעיכול והוא עשוי לגרום לבעיות עיכול.
2. מים קרים + אוכל
יש חוקרים הסבורים כי שתיית מים קרים עם אוכל תאט את מערכת העיכול. כמו כן, מים קרים מונעים עיבוד של שומנים מהמזון, אשר בהשפעתם הופכים צפופים יותר ואינם מתמוססים.
3. בשר אדום
סוג בשר זה בדרך כלל קשה לעיכול לגוף. וכשקר, זה קשה עוד יותר. בשר יכול לעבור מהקיבה למעי הדק מבלי להתעכל לחלוטין. חיידקים נכנסים למעיים, עבודתם מופרעת, בשר אינו מתעכל כראוי, והוא גם מפריע לספיגת מזונות אחרים.4. מרק מרק
המנות הראשונות, שמבוססות על מרק, מכילות הרבה שומנים מן החי. כדי שהגוף יוכל לעבד אותם במהירות וללא השלכות שליליות, יש לחמם את המנה, ולהמיס את השומן.
אתה גם מעוניין לקרוא:
- 5 המזונות המובילים שעדיף לא לחמם
- 5 מאכלים שמקלקלים לכם את מצב הרוח
- 5 המזונות המובילים המשפרים את הריכוז
