איך מכינים גבינת פילדלפיה במטבח הביתי שלכם

גבינת פילדלפיה משמשת להכנת לחמניות יפניות ואמריקאיות עוגת גבינה. אפילו רק למרוח אותו על לחם, אתה יכול לקבל חטיף טעים.

גבינת פילדלפיה היא בדרך כלל לא זולה. אבל לא קשה להכין אותו בבית.

אתה תצטרך:

• 350 גרם שמנת חמוצה
• 300 גרם יוגורט יווני
• 1/2 כפית מיץ לימון
• 1/2 כפית מלח
• לְנַפּוֹת
• צלחת מרק
• מטען

איך לבשל?

מערבבים שמנת חמוצה ויוגורט, מוסיפים מיץ לימון ומלח. קח מסננת עמוקה, הניח אותה על צלחת עמוקה. מניחים במסננת מספר שכבות של גבינה. שים את תערובת היוגורט והשמנת החמוצה על גבי גבינה. מכסים את התערובת עם מטלית גבינה מעל, מניחים מעל את המשקל ומכניסים למקרר למשך 12-14 שעות. הוציאו את הגבינה המוגמרת מהגזה והכניסו אותה למיכל בה תישמר.

תתעניין לדעת מתכון לניחוח ביתי.