אוזניים: מתכון מהיר למאפי קורד ריחניים לילדים

רכיבים:

• גבינת קוטג '250 גרם,
• חמאה 50 גרם,
• קמח 250 גרם,
• סוכר 200 גרם,
• אבקת אפייה 3 כפית כפיות.

שיטת בישול:

1. מנפים את הקמח באבקת אפייה, משפשפים את גבינת הקוטג 'דרך הרוויה, ומשפשפים את החמאה על פומפיה גסה.

2. מערבבים חמאה עם גבינת קוטג ', קמח וחמאה.

3. ללוש בצק רך ולגלגל אותו לשכבה מלבנית. מקפלים לשניים ומגלגלים, חוזרים על פעמיים נוספות.

4. שמנו את הבצק במקרר למשך 5 שעות, ואז מרדדים את השכבות המלבניות.

5. מפזרים את הבצק עם סוכר. עוטפים את הבצק פעמיים באמצע משני צידי השכבה ומקפלים אותו שוב לשניים. יש לחתוך את הגליל שהתקבל לחתיכות קטנות בעובי של כ סנטימטר.

5. שמנו את העוגיות בצורת לבבות על נייר אפייה מכוסה קלף, נאפה 10-20 דקות בטמפרטורה של 220 מעלות.

בתאבון!

אתה גם מעוניין לקרוא, אנו אופים את "מדוביק" המפורסם בבית.