מחסור בברזל הוא מצב בגוף בו לא ניתן לקיים תפקודים פיזיולוגיים תקינים של הדם, כמו גם רקמות, כולל רקמות שרירים ומוח. אחרי הכל, ברזל הוא הכרחי לאדם פשוטו כמשמעו "לכל דבר", הוא ממלא תפקיד עצום בתהליכים מטבוליים רבים. ואגב, זו הסיבה שהתסמינים של מחסור בה הם כה מגוונים.
הסימנים הראשונים לחוסר ברזל בגוף
רבים מתעניינים בשאלה: כיצד תוכלו לזהות מחסור בברזל כבר בהתחלה, כך שלא תצטרכו לדבר על המשכו הקשה בהמשך - אנמיה ממחסור בברזל (אגב, על פי הסטטיסטיקה של ארגון הבריאות העולמי, למעלה מ -15% מאוכלוסיית העולם כבר רגישים למחלה קשה זו).
רופאים וחולים עצמם בטוחים: בהתחלה, אדם אינו מבחין בפגם כלשהו, שכן הגוף משתמש במאגרי ה"ברזל "המצטברים במשך זמן מה. אך אם המלאים לא יתמלאו במשך זמן רב, יתרחש גירעון ברור, שבתחילה יתבטא ב:
- יובש בעור;
- שבריריות שיער, ציפורניים;
- היווצרות ריבה בזוויות הפה;
- הנטייה "לתפוס" כל מיני זיהומים.
אם לא ננקטים צעדים בשלב זה, אז הכל רק יחמיר. והכי חשוב, קשה יותר לחדש. אם, באופן כללי, זה לא מגיע לאנמיה, וקשה מאוד לטפל בו.
בכל מקרה (לפחות בשלב הראשוני, לפחות מאוחר יותר), חוסר הברזל בגוף יתבטא, כולל:
- עייפות כללית;
- חולשה בגוף;
- בעיות בריכוז;
- הפרות של ויסות טמפרטורת הגוף.
קבוצת סיכון
סביר להניח שחסר בברזל וכל התוצאות הנלוות יחוו:
- נשים בגיל הפוריות;
- נשים בהריון.
אך צמחונים, כפי שרבים חושבים, אינם שייכים לקבוצת הסיכון (כמובן, אם הם לא נשים צעירות או נשים בעמדה). הסיבה לכך היא שברזל די מספיק בכמה ירקות וקטניות. אז לצמחונים שאוכלים יחסית טוב יש מספיק.
כיצד ניתן למנוע אנמיה מחסר בברזל?
על מנת למנוע מחסור בגוף, יש להתאים את התזונה על ידי הוספת מזון אליו כך שישתחרר לפחות 10 מ"ג ברזל ליום לגברים ולפחות 15 מ"ג לנשים. ניתן להשיג כמות זו בקלות אם הדיאטה מאוזנת בצורה מיוחדת.
יהיה עליך להוסיף לתפריט:
- לחם מלא;
- בשר רזה אדום;
- ירקות;
- פטריות (רצוי שקנטריות);
- תרד;
- עדשים;
- שיבולת שועל על המים.
רוצים לדעת עוד על רפואה? אל תשכח לתמוך בערוץ שלנו ב- Yandex. כמו זן ומנוי. זה מניע אותנו לפרסם תכנים מעניינים יותר. תוכלו גם ללמוד במהירות על פרסומים חדשים.
