אם משהו השתמר בבית, והוא התדרדר, נפח או דופק, אז לא תמיד אפשר פשוט לקחת אותו ולזרוק אותו. יכול היה להצטבר שם רעלן בוטולינום, שקל להרעיל אותו.
הדבר הכי חשוב
אם משהו מגולגל בצנצנות, אל תנסה את הדבר הזה אם הוא דלף או שהמכסה רפוי עליו.
איך לבדוק
אם הם נשמרים כראוי, המכסים על הפחיות צריכים להתאים היטב ויש לשאוב מעט פנימה על ידי ואקום.
הרם את הצנצנת לגובה העיניים ובדוק אם קיימים אזורים יבשים על פני המוצר, אם יש בועות גז העולות מלמטה, וצבע חשוד.
לאחר פתיחת הפחית, הריחו את הסירחון, חפשו עובש על פני המוצר, חפשו התזה של המוצר על פני השטח הפנימיים של המכסה (זה קורה מבועות מחוללות).
מה עושים עם הצנצנת
מדובר ברעלן בוטוליניום. במאמר האחרון דיברנו על נבגי חיידקים. אז חיידק שמפריש רעלן בוטוליניום יכול ליצור נבגים.
סכסוכים אלה יכולים להיות בכל מקום סביבנו. אם הנבגים ייכנסו למזון עם מספיק חומצה, החיידק לא יגדל שם. זה קורה כאשר ה- pH של המוצר נמוך מ- 4.6. בדרך כלל רק פירות וגרגרים תואמים לכך.
כל שאר המאכלים, כולל בשר, חלב, כל הירקות ואפילו עגבניות נחשבים לחומצה נמוכה. הם יכולים להיות כר רבייה לחיידק המפריש את הרעלן הבוטוליניום. אם מוצר כזה בעל חומצה דלה מגולגל ללא גישה לאוויר, אז נבגים יכולים לנבוט וליצור רעלן.
אם צנצנת עם מוצר כל כך נמוך חומצה מתדרדרת, אז הנה "שתי דרכים":
- אם הפחית נפוחה אך לא דלפה, אז ארזו אותה בשקט בשקית אשפה חסונה וזרקו אותה עם האשפה הרגילה שלכם.
- אם הצנצנת דלפה, העניינים מסתבכים יותר. יכול להיות שיש מנה הגונה של רעלן בוטולינום שיכול בקלות להיכנס לפה שלך או לפצע בעור. זה יכול לגרום לבוטוליזם מסוכן מאוד. צנצנת כזו זקוקה לניקוי רעלים.
ניקוי רעלים
היה זהיר מאוד כאן! זה לא בדיחה.
את המכל שהודלף יש למקם בקפידה על צדו בסיר גדול. לאחר מכן, עליך לשטוף היטב את ידיך בכפפות (כעת כולם למדו כיצד לשטוף ידיים).
מלא בזהירות את הצנצנת שהודלפה במים, כך שהמים יכסו אותה מעלה ועוד כמה סנטימטרים. אל תתיזו את המים מכיוון שהרעלן עשוי להיות שם.
הניחו מכסה על הסיר והרתיחו את הצנצנת למשך 30 דקות. רעלן בוטולינום נהרס על ידי רתיחה.
לאחר מכן, צנן את הפחית שדלפה והשליך אותה יחד עם המכסה והתוכן לפח הרגיל שלך.
וזה לא הכל
עכשיו אתה צריך לשטוף את המטבח, המקרר, המרתף או המדף שעליהם נשפך הקשקוש הזה. אתה יכול לקבל בוטוליזם אם הרעלן נכנס לפה שלך או על עור פגום. לכן, אל תורידו את הכפפות, אלא תדללו את האקונומיקה המכילה 5 - 6% נתרן היפוכלוריט. קח חלק אקונומיקה אחד לחמישה חלקי מים.
אז זהו זה. עם אקונומיקה מדוללת של אחד עד חמש, יש צורך לנגב (או עדיף לזלף מבקבוק ריסוס) את כל המקומות שאיתם יכול הדלף בא במגע. עליכם לעבד את כל הסמרטוטים איתם ניגבתם את הטפטפות, את כל המשטחים, פותחן פחיות וכל זה. יש להשאיר אקונומיקה על משטחים למשך 30 דקות.
פסי שימורים גלויים ומלאים באקונומיקה יש לנגב עם מגבות נייר לאחר 30 דקות. יש לתחוב מגבות משומשות בתוך שקית ניילון ורק אז להשליכן לפח.
וזה לא הכל. לאחר שניגבם את הפסים עם מגבות נייר, מרחו את האקונומיקה שוב על המשטחים הללו והמתינו שוב למשך 30 דקות. אז אתה רק צריך לשטוף הכל. זו הדרך היחידה להיפטר מהרעלן על המשטחים.
כל כך הרבה לבנק שהודלף. מורכב?
עשו לייק והירשמו לערוץ שלי. לקרוא מאמר על נבגי חיידקים.
