בואו ננסה להבהיר את המידע על מים, מכיוון שלא הכל בנושא זה נכון.
Isמים הם המדיום העיקרי לחילוף החומרים.
- בלעדיה, חילוף חומרים הוא בלתי אפשרי;
- ללא מים, לא תרד במשקל ולא תתאושש אפילו מהצטננות;
- כמות המים בגוף מהווה מדד לנוער;
- מים הם אחד המשתתפים החשובים ביותר בוויסות טמפרטורת הגוף;
- הובלה של חומרים מזינים שימושיים בגוף;
- אפילו חמצן באריתרוציטים מועבר גם על ידי מים;
- הוא גם מעביר פסולת, חומרים מזיקים ומוציא אותם מהגוף;
- מים מלחחים את האוויר המגיע מבחוץ;
- הוא יוצר הידרוסטטיקה, כלומר לחץ מים במערכת כלי הדם וברקמות, ומספק שוב תהליכים מטבוליים.
- ואם לא תשתה הרבה זמן, אז תזכור שזה גם טעים מאוד.
💧אנחנו יותר מחצי מים.
כשאנחנו נולדים, זה מהווה קצת יותר מ- 80% ממשקל הגוף הכולל.
בגיל הממוצע גברים הם 60% מים ונשים 50%.
בגיל מבוגר אנו מתייבשים לחלוטין - אנו מכילים רק 40-45% מים.
💧 המים בגוף מחולקים למגזרים.
2/3, כלומר כמעט 40% ממשקל הגוף כלול בתאים שלנו. כל התהליכים הביוכימיים מתרחשים רק במים, ולכן זה כל כך חשוב.
שאר המים מחולקים לשלושה מגזרים -
- החלק הנוזלי של הדם, מה שמכונה פלזמה, כלומר הנוזל התוך-וסקולרי,
- נוזל בין-תאי, אשר בנוסף לתהליכים מטבוליים משמש גם כמילואים במקרה של מחסור במים בתאים או בכלי;
- נוזל חוץ-תאי, הנמצא בתוך המפרקים, בצינורות הבלוטות, בתעלת עמוד השדרה או בגולגולת.
פלזמה בדם ונוזל בין-תאי דומים מאוד בהרכבם זה לזה. יש הבדלים קלים. לדוגמא, פלזמה מכילה מעט יותר סידן ואשלגן, חלבון.
הנוזל החוץ-תאי מכיל יותר נתרן, כלורידים, ולהיפך, אין כמעט חלבון. אולם הנוזל התוך שונה במהותו מנוזלים אחרים - הוא מכיל יותר אשלגן, מגנזיום, חלבון וללא חומצות אורגניות. הבדלים אלה אינם מקריים, מכיוון שבזכות שיפוע, אלמנטים נוזליים או קורט יכולים לעזוב את התא, לאחסן בתוכו, או להיפך להיכנס אליו.
💧 כמות המים הגדולה ביותר מגיעה מבחוץ - ממזון ומשקאות. אלה מה שמכונה מים אקסוגניים. עם משקאות (מיצים, תה, קפה וכו ', למעט מים), מסופק בין 500 ל -1700 מ"ל ליום. אנו מקבלים עוד 800-1000 מ"ל עם אוכל וארוחות מוכנות.
אותם מים שנוצרים בגוף עצמו, כתוצאה מחמצון שומנים, חלבונים ופחמימות, נקראים אנדוגניים. זה יכול להיות בין 300 ל -400 מ"ל ליום.
בסך הכל, בין 1600 ל -300 מ"ל מסופקים ליום.
💧 כמה מים מופרשים מהגוף? הכליות מפרישות בין 1400 ל- 1800 מ"ל ליום בממוצע, עוד 500-600 מ"ל מחלחלים דרך העור. עם נשימה, אנו מאבדים בממוצע בין 400 עד 500 מ"ל נוזלים. אלה מה שנקרא הפסדים בלתי מוחשיים.
עם זאת, חשוב להבין כי הטמפרטורה והלחות של הסביבה יכולים לשנות כמות זו. כמו גם טמפרטורת הגוף. לדוגמא, עם עלייה בטמפרטורת הגוף במעלה אחת, ההפסדים הבלתי מוחשיים עולים ב -500 מ"ל ליום. זה חיוני. מתברר שבממוצע אנו מאבדים מ 2300 ל 3100 נוזלים ביום.
כדי להרגיש טוב, להיות בריא ולחיות זמן רב, אתה צריך למצוא איזון בין כמה מים שנכנסו לכמה מים יצאו.
ארגון הבריאות העולמי מאמין שאדם צריך לשתות לפחות 30 מ"ל לק"ג משקל. כלומר אדם בן 70 קילוגרם זקוק ל -2 ליטר של 100 מ"ל מים ליום.
הרופא שלך פבלובה
