פיצה לביבה ועוגת פנקייק - טעים מדהים!

אם יש לכם קצת זמן נוסף, וכבר נמאס לכם להכין מנות מונוטוניות, אז המאמר הזה במיוחד בשבילכם! אני מציע לכם מתכונים לשתי יצירות מופת! לתשומת ליבכם בצק פיצה לביבות דקות ועוגת לביבות דלעת. מסתבר פשוט שאין דומה לו! אני בטוח שתנסו את זה פעם אחת ותשמחו לגמרי.

פיצה לביבה

המתכון הזה הגיע מאיטליה. את הפיצה מכינים עם בצק פנקייק. עם זאת, התעלומה אינה בה, אלא במילוי. בואו לבדוק את המתכון!

אתה תצטרך:

• ביצי עוף - 3 חתיכות;
• קמח - 200 גרם;
• חלב - 300 מיליליטר;
• סודה - קורט;
• מלח - ¼ כפית;
• סוכר - 2 כפות;
• נקניק / בשר / פטריות;
• עגבניות;
• זיתים;
• גבינה - 50 גרם.

הכנה:

מקציפים 2 ביצים היטב עם מלח וסוכר, מוסיפים חלב, מערבבים ואז הופכים סודה וקמח. ללוש את בצק הפנקייק. העקביות שלו צריכה להיות כמו שמנת חמוצה סמיכה, אם היא סמיכה מדי, אפשר להוסיף מעט מים חמים.

יוצקים 2/3 מכל הבצק לצורה המוכנה, ומכניסים למקרר ל -10 דקות. במהלך תקופה זו, הבצק יתקשה מעט, ותוכלו להניח את המילוי. באופן כללי, אתה יכול להשתמש בהחלט בכל מוצר, לסמוך על הדמיון שלך. אני אוהב את זה עם בשר או נקניק, אני בהחלט מוסיף עגבניות, אני מקשט את הפיצה בזיתים.

חממו את התנור ל -180 מעלות ושלחו לשם את הפיצה. אופים את המנה במשך 20 דקות, ואז שוברים את הביצה השלישית באמצע, מכסים הכל בגבינה, ויוצקים את שארית הבצק סביב הקצוות. עליכם לאפות את המנה עוד 20 דקות!

פיצה מסוג זה מוגשת אפילו במסעדות איטלקיות!

עוגת פנקייק דלעת

אני לא יודע מאיפה הגיע המתכון הזה, אבל העובדה שהעוגה מתגלה כפשוטה אלוהית היא בטוח. אבל כל העניין הוא שמוסיפים דלעת מגוררת לבצק הפנקייק הרגיל. הלביבות בצבע כתום, והעוגה כולה פשוט טעימה.

אתה תצטרך:

• דלעת מגורדת גולמית - כוס אחת;
• חלב - כוס אחת;
• ביצה - 3 חתיכות;
• כורכום - כפית אחת;
• סוכר ומלח לפי הטעם;
• קמח - בעין;
• שמן צמחי;
• מיונז, גבינה, שום, עשבי תיבול.

הכנה:

מגרדים את הדלעת ומניחים אותה בצד. בינתיים מקציפים היטב את הביצים עם מלח וסוכר עד להלבנת המסה, מוסיפים חלב, כורכום, מעט שמן צמחי, ואז דלעת וקמח. הבצק צריך להיות מעט סמיך יותר מאשר לביבות.

אופים את הלביבות כרגיל, לאחר ששמנו תבנית שחוממה מראש עם שמן צמחי. הלביבות יתגלו כעבות מעט מהמקובל.

ניתן לפרוש לביבות ישירות זו על גבי זו. בינתיים צריך לשים מיונז בקערה. לאלה שמתעסקים במיוחד בגזרתם ובבריאותם, אמליץ לכם להחליף מוצר חנות במוצר ביתי, או להשתמש בשמנת חמוצה, יוגורט טבעי, מחית גבינת קוטג 'דלת קלוריות. הוסיפו עשבי תיבול קצוצים, גבינה מגורדת ושום למיונז. הגדר את הפרופורציות לפי העין.

שמים פנקייק על צלחת שטוחה, מברישים בתערובת המוכנה, מעל השנייה, משמנים שוב. וכך למעלה. משמנים את הפנקייק העליון בתערובת מיונז ומקשטים בעשבי תיבול.

מהמוצרים שצוינו במתכון מתקבלים 7-8 לביבות, זה מספיק כדי להכין עוגה טעימה. אתה יכול להכין כל שכבת רוטב. לדוגמא, אפשר לטגן בצל עם גזר, ולערבב עם מיונז ושום. זה גם יוצא טעים בטירוף! תנו לעוגה המוגמרת להתקרר, ואז הכניסו אותה למקרר, תנו לה להתקרר. אבל, באופן עקרוני, אתה יכול לאכול את זה חם.

תהנה מהארוחה!

קרא גם: 7 מצבים של הציפורניים שלך שיכולים להצביע על בעיה בגוף

המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/blinnaya-picca-i-blinnyj-tort-obaldennaya-vkusnyatina.html

שמתי את ליבי ונשמתי בכתיבת מאמרים, אנא תמכו בערוץ, עשו לייק והירשמו!