אחת המעדניות הפופולריות ביותר שניתן לרכוש בכל סופרמרקט, שרימפס מובחנות ברכות ובעסיסיות. אולי בגלל זה הם כל כך אהובים על ידי רבים. ותוכלו לבשל הרבה מנות טעימות משרימפס, שיהפכו לחלק מארוחת ערב או משתה חגיגי.
אני מציע לכם את המתכונים הטובים ביותר לשרימפס! הכלים קלים להכנה, כך שלא צריך לדאוג יותר מדי
שרימפס תנור
הרכב:
- שרימפס קלוף - 0.8 ק"ג;
- מיץ לימון - ⁄4 כף;
- שמן זית - 3 כפות. l.;
- שום - 3 שעות;
- גרידת לימון - כפית אחת l.;
- פלפל אדום - קורט;
- פטרוזיליה - 2 כפות. l.
איך לבשל:
קוצצים את השום, הקליפה והפטרוזיליה. מורחים כף שמן מעל נייר אפייה. מערבבים את שארית השמן עם מרכיבים שאינם פטרוזיליה. מניחים את השרימפס על תבנית עם נייר אפייה ומכסים ברוטב המוכן. אופים את המנה 10 דקות בחום של 220 מעלות. מפזרים פטרוזיליה בהגשה.
סקמפי
הרכב:
- שרימפס - 0.8 ק"ג;
- sl. שמן - 50 גרם;
- שום - 2 גרם.
- שמנת - 1 כף;
- יְרָקוֹת;
- מלח.
איך לבשל:
מחממים חמאה ושום כתוש יחד במחבת, מוסיפים שמנת, מרתיחים ומוסיפים שרימפס קלופים. מערבבים הכל ומבשלים במשך 10 דקות. מפזרים את השרימפס עם עשבי תיבול קצוצים, מבשלים למשך 2 דקות נוספות ומסירים את פירות הים. המשיכו לבשל את הרוטב עד שהוא מסמיך. יוצקים את הרוטב על השרימפס.
סלט שרימפס
הרכב:
- ביצים - 4 יח ';
- מלפפונים - 4 יח ';
- גבינה - 300 גרם;
- מיונז;
- שרימפס 300 גרם
איך לבשל:
טוחנים ביצים מבושלות, מוסיפים להן קוביות גבינה ומלפפון. מרתיחים את השרימפס כמה דקות, מוציאים מהמים, מצננים, מקלפים, מוסיפים למאכלים אחרים.
ספגטי עם שרימפס
הרכב:
- ספגטי - 250 גרם;
- שרימפס - 200 גרם;
- קרם - 150 מ"ל;
- sl. שמן - 20 גרם;
- בצל - 20 גרם;
- שום - 2 גרם.
- ירקות - 30 גרם;
- מלח ופלפל.
איך לבשל:
מרתיחים את הספגטי. לרוטב קוצצים דק את הבצל והשום, מטגנים אותם בשמן במשך שתי דקות, מוסיפים את השרימפס הקלוף ומבשלים עוד כמה דקות, מלח ופלפל. יוצקים שמנת, מרתיחים ומוסיפים ירקות קצוצים. יוצקים את הרוטב על הספגטי.
קרא גם: כיצד להסיר חומצת שתן ממפרקים ומכל הגוף
סלט דיונונים
הרכב:
- כרוב פקין - 200 גרם;
- ביצים - 3 יח ';
- דיונונים משומרים - 1 עמ ';
- תירס - 1 ב ';
- זיתים - 80 גרם;
- דובדבן - 8 יח ';
- שרימפס - 300 גרם;
- מיונז;
- יְרָקוֹת.
איך לבשל:
חותכים ביצים מבושלות לרצועות, עגבניות לארבעה חלקים, זיתים לחצאים, קלמארי לחתיכות, קוצצים דק כרוב. שלבו הכל, הוסיפו שרימפס מבושל, תירס, מיונז, ערבבו. מקשטים את הסלט בעשבי תיבול.
שרימפס לחם
הרכב:
- שרימפס - 0.5 ק"ג;
- קמח - 65 גרם;
- פירורי לחם - 1 כף;
- מלח;
- חלב - ½ כף;
- שמן זית.
איך לבשל:
בשביל המתכון הזה תצטרכו שרימפס חצי מבושלים. אתה יכול למצוא את אלה בסופר. הם כבר מבושלים וקפואים. אז צריך להפשיר, לקלף ולחתוך את הזנב. שלבו את המלח והקמח, גלגלו את השרימפס והניחו על צלחת שטוחה. מוסיפים פירורי לחם וחלב לקערות נפרדות. טובלים את השרימפסים בחלב ואז מגלגלים בפירורי לחם ומטגנים עד שהם חומים זהובים.
סלט חגיגי
הרכב:
- שרימפס מבושל וקולף - 500 גרם;
- דובדבן - 10 יח ';
- עלי חסה;
- מלפפונים - 2 בינוני;
- מקלות סרטנים - 200 גרם;
- שָׁמִיר;
- שום;
- שמנת חמוצה;
- מלח.
איך לבשל:
מקלפים וחותכים את המלפפונים, מוסיפים מקלות סרטנים קצוצים ושרימפסים, רבעי דובדבן, מעט שמיר קצוץ ושום. מערבבים הכל עם שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם. שים את הסלט על צלחת, מכסה אותו עם עלי סלט מראש.
סלט בטארטלטים
הרכב:
- שרימפס - 250 גרם;
- ביצים - 4 יח ';
- גבינה - 150 גרם;
- פלפל בולגרי - חצי;
- שום - 1 שניות;
- קלפונים - 10 יח ';
- קוויאר אדום - 100 גרם;
- מלח;
- מיונז.
איך לבשל:
מרתיחים את השרימפס, מצננים וקולפים. מוסיפים אליהם גבינה מגוררת, קוביות ביצים ופלפל, מערבבים, ממליחים ומתבלים במיונז. ממלאים את הטארטלטים בסלט ומעליהם הקוויאר!
מרק גבינה
הרכב:
- שרימפס - 300 גרם;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- גזר - 1 יח ';
- בצל - 1 יח ';
- גבינה מעובדת - 150 גרם;
- מים - 2 ליטר;
- מלח, לברושקה, פלפל, עשבי תיבול.
איך לבשל:
שרימפסים קפואים מבושלים. מרתיחים מים, מוסיפים שרימפס, מלח, ומוסיפים את כל התבלינים. מבשלים למשך 5 דקות, לאחר מכן צריך לקבל את השרימפס, מסננים את המרק ומניחים אותו שוב על האש. מוסיפים בצל קצוץ, גזר מגורר, קוביות תפוחי אדמה קטנות - מבשלים לאחר רתיחה במשך 15 דקות. מוסיפים חתיכות גבינה קטנות ומבשלים עד להמסה. יוצקים את המרק המוגמר לקערות, ומכניסים את השרימפסים הקלופים לכל אחת.
קרא גם: 7 מצבים של הציפורניים שלך שיכולים להצביע על בעיה בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/9-interesnyh-receptov-s-krevetkami.html
