קפה עשוי להגן מפני סרטן הערמונית.
קרא עד הסוף כדי לקבל את המידע השימושי ביותר.
פעם היה קפה קשור לממריץ לא בריא. כיום, אפילו מומחים בתחום התזונה הבריאה מאשרים כי צריכת קפה מתונה מאריכה את החיים, מגנה מפני דמנציה ומפחיתה את הסיכון לסוכרת ולשבץ. לרשימה זו הוסיפו מדענים מיפן יתרון נוסף לגברים - קפה יכול להגן מפני סרטן הערמונית.
מדענים גם לא מצאו שום קשר בין צריכת קפה לסיכון לפתח סוג כלשהו של סרטן. מה גם שבמקרים מסוימים נצפה כי "משקה שחור" יכול אף לסייע בהפחתת שכיחות סרטן הכבד והמעי הגס.
ד"ר הירוקי איוואמוטו וצוותו באוניברסיטת קנאזאווה ביפן טוענים כי קפה מעכב התפתחות של סרטן הערמונית, הסרטן השני בשכיחותו בקרב גברים. מדענים תיארו גם את המנגנון של תופעה זו.
היפנים היו הראשונים בעולם שבודדו שתי תרכובות מקפה המגבילות את הגידול בסרטן הערמונית. אנחנו מדברים על אצטט כוואול וקפה אסטול. ניסויים הראו כי חומרים אלה מאטים את צמיחתם של תאים העמידים בפני תרופות אנטי סרטניות נפוצות.
המחקרים נערכו רק על עכברים. שני החומרים נבדקו על תאי סרטן הערמונית שהושתלו ב- 16 עכברים. ארבעה מהם היוו את קבוצת הביקורת, ארבעה קיבלו קפה-אסטול, ארבעה נוספים אצטט קאהווול, והשאר גם קפה-אסטול וגם אצטט קאהוו-לי-בו-זמנית.
"מצאנו כי גם הקפסטול וגם הקהוואול אצטט מעכבים את צמיחתם של תאים סרטניים, אך השילוב עבד באופן סינרגטי כי הביא לגידול איטי יותר של גידול בהשוואה לעכברי הביקורת, "אומר ד"ר הירואקי איוומוטו, ראש תחום הגידול מחקר.
המדען הדגיש כי לאחר 11 יום גידולים לא מטופלים גדלו פי 3.5 (342%), וגידולים של עכברים שקיבלו את שני החומרים גדלו מעט יותר מפי 1.5 (167%).
חשוב לציין כי קוהוואול אצטט וקפה אסטולה נמצאים בפולי ערביקה. בנוסף, אופן הכנת המשקה חשוב מאוד.
מדענים מאוניברסיטת קנאזאווה מדגישים כי בעוד שתוצאות הניסויים שלהם מבטיחות, יש צורך במחקר מפורט יותר.
חשוב לזכור!
קפה אינו נוגע רק לקפאין ותרכובות שהתגלו על ידי מדענים יפנים. פולי קפה מכילים אלפי חומרים המעניקים לו טעם, ארומה והשפעה על הבריאות. בין היתר מדובר בחומצות כלורוגניות, קפאיות וכיניות. הם נוגדי חמצון, כלומר חומרים טבעיים הנלחמים ברדיקלים חופשיים בגוף.
