כמובן, את "הסט האוניברסלי של מוצרים" - זה נשמע כמו "מלתחה אחת ולתמיד." בהחלט אפשרי, כי לכל אדם יש מודל משלו של כוח (מישהו מסרב בשר, והשני לא לאכול מוצרי חלב, ואת "מטאטא" השלישי כל ברציפות), מאכלים אהובים והרגלי אכילה, לצערי, אלרגיות. ובכל זאת, אתה יכול להפוך את החיים לקלים יותר, אם אתה לאסוף "בסיס" מוצר מסוים שממנו יהיה "הכושל" קל לארוחת ערב, אפילו אם שכחתי ללכת לחנות או אין כסף.
אז, המטבח תמיד צריך להיות (ויחדש בקביעות - למשל, על משכורת):
1. שמן צמחי. זהו אחד של "מתכלה" המטבח המרכזי. מתאים לטיגון, אפייה, סלט. עדיף אם זה יהיה שמן זית, את "נכון". אבל החמניות הן מושלמות. כמו כן, תירס, זרעי פשתן, אגוזי מלך, וכו ' הנה רק קוקוס עדיף לא לקנות - ממנו יותר נזק מתועלת.
2. קטניות כמקור חלבון וסיבים תזונתיים מועילים. אגב, זו היא אלטרנטיבה מצוינת בשר בשל ערכם התזונתי. אם המטבח "רשום" עדשים זולה, חומוס ואפונה - "לא מתוך משהו" אז אתה יכול להכין עשרות מנות, כאשר נראה,
3. ביצים. מוצר מעולה עבור מיקום קבוע במקרר. מתוכם, רק את מה שאתה לא יכול לבשל! ומטוגנים ביצים מקושקשות עלומות, "וינאי", וכן הלאה. בנוסף, ביצים תמיד יכול להוסיף סלט, לשים על כריך, לשלוח אורז או אטריות.
4. הירוקים. זה יוסיף "חיים" לכל, אפילו הכי המאכל המשעמם. "הגדרת הבסיס" צריכה לכלול שמיר, בזיליקום, פטרוזיליה ורוזמרין (אליו בצורה מושלמת, "הוא" תפוח אדמה אפוי). אגב, הירוקים ניתן לגדל בבית, על אדן החלון.
5. בנק עגבניות קצוצות. הם אומרים כי פרות וירקות צריכים לפצות שליש מהתזונה היומית. כמובן, פרוסות עגבניות - לא הכי האפשרות המפוארת, אבל פתחה אפשרויות רבות מבחינת צבע וטעם של "כאן ועכשיו", כאשר שום דבר אחר פשוט אינו בהישג היד. זהו הבסיס לסלט, ואת הבסיס לרוטב מרק עבור ריזוטו, וכו 'וכו'
6. ערכה בסיסית של תבלינים - דרך מצוינת להפוך מנות משהו יוצא דופן, כבר נדוש. מבחר תבלינים - כמובן, הבעיה של הפרט, אך קיימת המלצה כללית: לא לוקח קבוצות גדולות, אם רגיל להשתמש רק 2-3 "דשא". שאר בעוד כמה חודשים רק כדי לאבד את הטעם ואת החדות.
7. פסטה מחיטה מלאה. אין שום דבר שיכול להאיר לילה אחרי הלילה כדי לשלם כחבילה, החבויה היטב בארון המטבח. המשחה היא לעתים קרובות ביקורת, אך לשווא, כי זה הוא בהחלט מסוגל להיות חלק מתזונה מאוזנת. העיקר הוא לבחור את הרוטב התקין ו / או מלית. ובכן, כמובן, לבחור זנים מדגנים מלאים.
8. דגנים. אפשרות פשוטה נוספת לגוון את התפריט. במיוחד עכשיו על המדפים לא רק אורז כוסמת. קנה קוסקוס, בורגול, כוסמת, קינואה, וכו '
9. ירקות קפואים. כל החלום של קורס טרי. אבל אלה - לא יותר גרוע. בכל מקרה, רוב התכונות המועילות שלה לאחר ההקפאה הם שמרו. העיקר הוא לשמור כהלכה (ראה אריזה).
10. קמח. גם אם אתה לא לאפות, המוצר הזה הוא תמיד שימושי - עוגות גבינה רול או רוטב בשמל מוכן, למשל, לאותו פסטה.
רוצים לדעת עוד על רפואה? אל תשכחו לתמוך בערוץ שלנו בשירות Yandex. זן כמו ואת המנוי. זה מניע אותנו לפרסם חומרים מעניינים יותר. כמו כן, אתה יכול ללמוד במהירות על פרסומים חדשים.
