היום, אני חולק את המתכון האהוב שלך עבור עוגת שוקולד עם קקאו. מבשלים את זה מאוד בפשטות ובמהירות. רק 10 דקות להכין 30 על האפייה - תה קינוח טעים מוכן. מסתבר רכה, עוגה אוורירית. הקפד לנסות את זה!
מרכיבים:
- ביצים - 2 יח ';.
- סוכר - 0.5-1 כוסות;
- שמנת חמוצה - 150-200 גרם;
- מקמחים - 1.5-2 כוסות;
- קקאו - 3 כפות;.
- סודה - 1 כפית
- חמאה - 30-50 גרם.
הכנה
טורפים את הביצים, מוסיפים סוכר פעימה עם מיקסר או מטרפה. מוסיפים את השמנת החמוצה. מערבבים שוב.
להוסיף קמצוץ של וניל (אפשר להוסיף אותו לראשונה סוכר). שופך את הקמח המנופה. את הקמח להוסיף 1 שעה. l. סודה.
יוצקים 2-3 כפות של אבקת קקאו. מערבבים את הבצק.
מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים שוב. זה צריך לקבל מרקם הבצק של קרם סמיך. יוצקים את הבלילה לתבנית חסינת חום. טופס מראש גריז עם שמן צמחי. עבור עוגות עדיף לקחת צורה עם חור במרכז, כך העוגה propechetsya 100%. ניתן גם לאפות עוגות מנות בקופסאות פח. אנו להכניס שחומם בתנור על 180 מעלות במשך 30 דקות.
נכון לבדוק את השיפוד או קיסם העץ. כשמוציאים אותו צריך להישאר יבש.
עוגה ניתן להכין ללא קקאו, הוספת קליפת לימון. מסתבר מאוד טעים, מדי! הנה עוגה מפוארת אמורה להיות! לאחר הבישול מוציאים מן התנור. תן טופס לקרר, ואז לחלץ, לחתוך ושירת ליד השולחן.
אם אתה רוצה לקבל את העוגה היה פריך, לאחר בתנור, מוציאים את העוגה מהתבנית מיד. אם תשאיר את העוגה להתקרר בצורה - הוא רך. עוגה יכולה להיות זרועי אבקת סוכר. כמו כן, את הבצק ניתן לשים טיפות אגוזים או שוקולד.
כמו במתכון? huskies שם, הערה להירשם!
