במהלך תענית אני רוצה לרצות את עצמך ואהוב עם משהו טעים. היום להכין המבורגרים בלי בשר! עסיסי שהושג, המבורגרים מזינים, טעימים. הם אוהבים ילדים אפילו. במשך שנים רבות, אני מכין עוגות אלה במהלך צום או כאשר אתה לא רוצה בשר. מבשלים אותם במהירות בלי יותר מדי בעיות. זה יכול להיאכל חם או קר. עכשיו, לראות את המתכון.
הכנה
1. חומוס שטוף להשרות למשך לילה במים. מרתיחים במשך 2 שעות. ניקוז מים במיכל נפרד. חומוס לטחון בבלנדר, מוסיפים מעט מים, אשר נותרו לאחר בישול.
2. בצלים חתוכים, גזר לגרר ומטגנים בשמן צמחי. בסוף הבישול כדי לסחוט את השום.
3. להוסיף ירקות כדי חומוס פסטה, להוסיף 3-5 כפות קמח (תלוי כמה חומוס נוזלי ולהדביק, עבה ואם אתה לא להוסיף את המים, הקמח לא יכול לשים בכלל), להוסיף תיבול ומלח. מערבבים היטב.
4. יוצרים מהעיסה קציצות ומגלגלים אותם בקמח או פירורי לחם. מטגנים על אש בינונית עד להזהבה.
אתה יכול להביא לשולחן, לקשט עם ירק. בתיאבון! המבורגרים חומוס כאלה הם טובים עם ירקות טריים.
מרכיבים:
✔ חומוס (חומוס) - 1 כוס;
✔גזר - 1 PC. קטן;
✔בצל - 1 בצל;
✔שום - 2-3 שיניים;
✔שמן צמחי לטיגון;
✔קמח - 3-5 כפות;
✔מלח, פלפל.
כמו במתכון? הערה, לשים huskies והירשמו לערוץ!
