הם שיתפו איתי מתכון מעניין כי החלטתי לנסות פעם. אחרי הכל, אתה תמיד רוצה לבשל משהו חדש וטעים. זה מתכון רביולי באו לטעום לא רק בשבילי אלא בשביל כל המשפחה. בפעם אחרונה, אם אתה רוצה רביולי, ומבשלת רק אלה של מתכון הסיני. נסה את זה ואתה, זה טעים וקל!
המצרכים לבצק:
✔ קמח - 2 כוסות;
✔ המים - חצי כוס מים רותחים;
✔ מלח - חצי כפית.
1. להכין את הבצק. מנפים את הקמח, מוסיפים מלח. הפוך פגרת במרכז ויוצקים את המים הרותחים. מערבבים עם כף. כאשר מגניב - להשתמש בידיים שלך.
2. לשים את הבצק, כמו כופתאות כרגיל. טופס כדור ולשים לתוך המקרר במשך 1 שעה.
מוצרים למילוי:
✔ בשר טחון בשר חזיר - 200 גרם;
✔ בצל - 1 PC;.
✔ כרוב סיני -200 גרם;
✔ שום - 2 שיניים;
✔ ג'ינג'ר - 1 שעה. l. (שורש טרי עשוי להיות באח או באמצעות האבקה היבשה);
✔ בצל ירוק, פטרוזיליה - לטעם;
✔ רוטב סויה - 1 כף. כף;
✔ שמן או שומשום חמניות - 1 כפות
1. מכינים את המילוי. דק כרוב shinkuem ולהוסיף מעט מלח כדי לתת מיץ. סוחטים את המיץ עודף (ניתן להשתמש בבצק).
2. פורסים את הבצל בצל ירוק, לשפשף עם חתיכה קטנה של ג'ינג'ר.
3. ב בשר מוסיפים את רוטב סויה, כרוב, בצל ועשבי תיבול, שום כתוש. מלח לפי הטעם ופלפל. להוסיף שמן חמניות. אתה יכול גם להוסיף 1 כף. l. שמן שומשום.
4. בצק לחמנייה עם הנקניק, לחתוך לחתיכות אחידות. מרדד את החתיכות הבצקות עיגול (אתה יכול לחתוך כוס גדולה).
5. שים את המלית באמצע, את משמן מי הקצוות פנימה zaschipyvaem.
6. מחממים מחבת עם שמן, ממרח כופתאות ומטגנים עד להזהבה קלה.
7. יוצקים מעט מים (כדי לכסות את הכיסונים וחצי), מכסים את הסיר ומבשלים עד מוכן. זה ייקח בערך 5 דקות, המים צריכים להתאדות. מגישים חם.
אתה יכול לאכול עם מגוון של רטבים לטעמך.
כמו במתכון? שים כמו!
