השיעורים של דת מזון ללא סוכר: צמיחת מתכונים בגני ילדים בפולין

הנושא האחרון של הפרויקט המיוחד הוקדש טרום בית ספר לחינוך בפולין. TSN כתב המרינה Makuschenko הראה כיצד פולנים הצליחו רפורמה בגני ילדים מלמדים ילדים לתזונה בריאה ולמצוא את המתכון שלך עבור הדור הצעיר של צמיחה.

לפני זמן לא רב בגני הילדים פולין נעלמה כמו שריד של המועצות לתחייה כבר על הסטנדרטים האירופיים. הילדים היו צריכים לאהוב מזון טרי, לרדת במשקל ולעשות השיניים. ומורים - ללמוד טכניקות. בין יתר כדי לשמור על הסטנדרטים שלה - חוויה פולנית.

5 עובדות על גני ילדים פולין

עובדה 1: מהפכת המזון

במהלך מצב הרפורמה בחינוך קדם-ספר מוכרי מטבח פולני מסורתי nedetskiy: zhirnenky המתוק החליט להסיר מהתזונה של ילדים בגנים. אחרי הכל, אחד מתוך חמישה סבל הילד 4 בן מעודף משקל, כמעט כל ילד בגן היה לפחות שן אחת עם עששת. אז, ב 2015 החליטה הממשלה לחלוטין לחסל סוכר, מלח וחומרים משמרים מהתפריט גנים ובתי ספר.

מאז מחצית הצלחת תמיד ירקות - וכך ארבע פעמים ביום. פולנים קטנים בתחילה לא לאכול גזר ללא תיבול, אך בהדרגה החלו לאכול. במהלך השנה קיבלה הממשלה ויתורים: אפשר עד 10 גרם סוכר לכל כוס משקה. קקאו ותה - רק עם דבש. מזון להמתיק - אסור עכשיו.

עד ילדים ישנים 3 שנים כל הצעת שעת מים נקיים.

אז הפולנים יוצרים רגל - תמיד בקבוק מים לעיני הילדים, בכל פינות. תבלינים - כריכים טבעיים, מסורתיים בלבד - בחזרה, אבל הם תמיד יחד עם ירקות.

"לעתים קרובות הם נכנסים לגן, שאינו אוכל ירקות, כי הם לא רגילים. בגלל שהם בבית אוכלים תפוחי אדמה בלבד. מה עושים? אל תכריחו אותם לאכול, כי הם עדיין מפחדים ללכת לגן. אבל יש לנו טכניקה, בהדרגה להרגיל את הילד. אנחנו נותנים בחירה: אתה רוצה סלק או מלפפון? הורים שגיאים אם הילד לא אוהב את העגבניות, הם רגועים ואינם מנסים ללמד אותו. ילד זקוק 10-15 פעמים להציע! "

כל ילד בגן יש מברשת משלה. ילדים מצחצחים שיניים בכל יום, רסק טיח ולספור עד עשרים.

עובדה 3. בפולין אין חוק של שינה במהלך היום

ולבסוף לילדים להניע אפחד של גני ילדים, פולין בטלה את החוק של שינה במהלך היום. אבל יש כלל - כל טכניקת אמן ומחנך חובה ורוניקה שרבורן.

"על ההירדמות העניקו 15 דקות. אם בתקופה זו התינוק נרדם, אנו מאפשרים לו לקרוא בשקט, לצייר, לשחק עם פסיפסים. וילדים גדולים יותר יכולים רק לשכב על השטיח ולהקשיב לסיפור. לא להפחיד את הילד הכללים - זה גם חלק מתוכנית הממשלה ". - תגיד מטפלים.

עובדה 4. הורים - שותפים

בתחילת שנתי ה -2000, רק מחצית מהילדים הפולנים הלך אל הגנים. יש עוד שרתה תרגיל, רחוק מן הנוחות המשפחה. עם זאת, עבור האיחוד האירופי, אשר נסע לפולין, גזירות ארוכות - היא שטויות.

לכן, האיחוד האירופי נתן את הכסף לפיתוח מוסדות טרום בית ספר.

"זה לא היה לנו לפני עשר שנים, אבל עכשיו כל ההורים - שותפים של אותו. הם מחליטים איזו תוכנית יזמין כמה מורים. אנחנו מתייעצים אותם כל הזמן, "- אומר בגנים.

הורים לשחק תפקיד חשוב.

לפעמים - במובן האמיתי. לדוגמא, ישנם תיאטראות הורה משותפים. בנוסף, האמהות והאבות הולכים לפיקניק, פעם בשבועיים, יחד עוסקת קבוצת פעם בחודש במשך נפגשים שעה אחת באופן אישי עם המורים. צוות שואלים את דעתם כל הזמן על הכל.

עובדה 5. הערכים של האומה

ילדים פולנים ללמוד לדבר ולהתפלל בערך באותו הזמן. הכנסיות כאן על כל בלוק ולהימנע הנושא של אלוהים הוא כמעט בלתי אפשרי. גם אם אתה כותב את דחיית שיעורי דת. אבל יש עוד אמונה שהילד חוסן בכל גנים הציבוריים. בשלוש שנים יש למד את עיקרי דת של ילדים פולנים. זוהי לא דת, אלא האמונה של פעם בחיים. אמונה בפולין.

• מי אתה? - קוטב קטן.
• באיזו מדינה? - על אדמת פולין.
• ומה אתה מאמין? - בפולין להאמין!

ציטוטים מן עקרונות הדת של הילד הפולני כתוב בכניסה לגן, לקרוא שיר זה בכלל האירועים. אחרי המשפחה סוגדת הילדים ומחדירים אהבת הארץ לאלוהים. וזה לא הרצאה משעממת עבור המופע. פסיכולוגים פתחו צעצוע - צביעת ספרים, אגדות - הם משתמשים בכל אמצעים על מנת שלא לאבד את הערכים הפולנים המסורתיים.

"תוך שלוש שנים, הכוהנים או הנזירות שלנו ללמד שיעורים על דת - פעמים בשבוע למשך 15 דקות. ועם 5 שנים כבר לקח חצי שעה. בשנה שעברה לפני שהולכים לבית הספר 90% מהילדים בגיל הרך הלקחים של הדת. רוצה עוד, אבל אין לנו מורים מספיק, "- אומר בסיפור.

פולין הצליחה לגרום להורים לסמוך גינות כמוך. והיום, במחוזות מסוימים הם ביקרו עד 95% מהילדים. על הרפורמה זה לקח כמעט 10 שנים. כסף האיחוד האירופי זה, הם אומרים, הם חשובים, אבל לא אמהות שיחדו תיקון ופשרות. הכללים החדשים, נראה, הלך טוב על ערכים פולנים.

ראה עוד על הפרטים של גני ילדים בפולין - בסיפור TSN.

תוכל גם להיות מעניין לקרוא, במדינה שבה הריון אינו נכנע.