האם אתה אוהב שוקולד? אני פשוט אוהב להתייחס לזה. די קשה למצוא בחנויות הוא מוצר טבעי, ללא תוספים שונים. אז החלטתי לבשל את זה בעצמך! מוצרי טיפוח הם לא כל כך הרבה. תהליך הבישול הוא מאוד מעניין, ומהר. והופך להיות אמיתי שוקולד, בטירוף טעים וריחני!
מעולם לא חשבתי שאתה יכול להכין שוקולד משלך בבית. תמיד האמינו כי עסקה זו באופן בלעדי עם ניסיון מקצועי וידע. אבל, פעם במסיבה עם חבר, ניסיתי חתיכת שוקולד, ושאל את המארחת, חברת מוצר. חברה חיים ואמרה שהיא הכינה את השוקולד עצמו. אני מופתע מאוד, והיא כתבה לי מרשם טוב המדהים הזה! עכשיו אני גם עושה שוקולדים תוצרת בית. יאם!
הנה איך לעשות שוקולדים תוצרת בית
מתכון
יהיה עליך:
- קקאו - 50 גרם;
- אבקת חלב - 250 גרם;
- סוכר - 180 גרם;
- חמאה - 120 גרם;
- מים - 100 מ"ל.
אופן הכנה:
אבקת חלב הצורך קקאו להתחבר ומערבבים עד שהתערובת חלקה. חברו את המים והסוכר, לשים על אש קטנה ולחכות המסה רתיחה. לאחר שהתערובת מגיעה לרתיחה, מבשלים אותו במשך 6 דקות אחר, תוך בחישה מתמדת. כאשר המסה מתחילה להתעבות, לשים את חתיכות של חמאה, מסירים מהאש ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
תערובת יבשה ושמן Connect, אם תרצה בכך, תוכל להוסיף את האגוזים, הצימוקים כתוש, פירות יער מיובשים. מערבבים את התערובת שוב, יוצקים אותו לתוך תבניות מוכנות.
הסר את הקרקע במקום קריר במשך כמה שעות כדי קפא שוקולד!
הקפד לנסות את זה! טבעי, איכותי, ריחני שוקולד טעים כי יאהבו המשפחה שלך!
