כדורים
מצרכים:
• ביצה - 1 PC.;
• סוכר - 5 כפות.;
• קמח - סעיף 1.5;.
• ביוגורט - 300 גרם;
• סודה - 0.5 כפית;.
• מתיחה. שמן.
כיצד להכין:
מערבבים את החומרים. אפשר בצק לנוח במשך 20 דקות, שלאחריהן את הכדור מתגלגל ומטגנים בשמן.
"Angel Tears"
בצק:
• קמח - 1 כף;.
• ff. שמן - 80 גרם;
• סודה slaked - 1 כפית;.
• סוכר - 2 כפות;.
• ביצה - 1 PC.
מילוי:
• סוכר - 0.5 כפות;.
• שמנת חמוצה - 100 גרם;
• ביוגורט - 0.5 ק"ג;
• חלמוני - 3 יח ';.
• סולת - 1 כפות;.
• וניל.
סופלה:
• חלבון - 3 יח ';.
• אבקה - 3 כפות
הוראות:
להקציף את הביצים עם הסוכר, הקמח, להתחבר עם שמן קר. כל Connect, מניחים את הבצק בחבילה ולאחסן במקרר למשך חצי שעה.
מערבבי מוצרים עבור המילוי.
אנו עושים סופלה. חלבונים להקציף עד מקציף, מציגים את האבקה בהדרגה.
מרדדים את הבצק, לשים בכושר, להפיץ את המלית ואופים במשך חצי שעה ב 180 מעלות. מוציאים את העוגה, לשים את המנה סופלה ואז להכניס לתנור למשך 10 דקות. מכבים את האש, ומשאירים את העוגה להתקרר בתנור פתוחה מעט.
פנקייק
מצרכים:
• ביצים - 2 יח ';.
• חלב - 1 כף.;
• קמח - 0.5 נ.
• מתיחה. שמן - 1 כפות;.
• סוכר וניל - 1 כפית;.
• מלח.
מילוי:
• חלמונים - 2 יח ';.
• שמנת חמוצה - 5 כפות;.
• seq התערובת. קוטג 'וגבינה - 250 גרם;
• ff. שמן - 50 גרם;
• סוכר - 50 גרם;
• חלבון - 3 חתיכות.
רוטב:
• חלב - 125 גרם;
• חלמון - 1 PC;.
• סוכר - 1 כפית
הוראות:
הפוך את הבצק, להשאיר לעמוד במשך חצי שעה ואופי פנקייק דק. מערבבים מוצרים למילוי nafarshiruyte לה פנקייק. מסדרים את הפנקייקים בתבנית אפייה. יוצקים רוטב ואופים בתנור למשך חצי שעה ב 180 מעלות.
4.Pechenyushki
יהיה עליך:
• ביוגורט - 400 גרם;
• מרגרינה - 250 גרם;
• קמח - 480 גרם;
• מלח - קמצוץ;
• סודה slaked - 1 כפית
הוראות:
רכיבי Connect, ללוש את הבצק. חותכים את עיגולי הבצק, התגלגל סוכר, ומניחים על תבנית אפייה. עוגיות אופים בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה.
5.Tvorozhniki
יהיה עליך:
• ביצים - 4 יח ';.
• ביוגורט - 0.5 ק"ג;
• סודה - 1 כפית;.
• קמח - 4 כפות;.
הוראות:
להקציף את הביצים עם הגבינה, ומפזרים במוצרים אחרים. מורחים את הבצק על טופס משומנת, ואופים עד נעשה. קרם promazhte פודינג מוכן.
