חפש עבור מאפים מתוקים מתכון מעניין? אני מציע לך לנסות לבשל עוגה איטלקית אותנטית בסגנון כפרי!
בהכנת העוגה הזו, אין שום דבר מסובך סט של מוצרים מקובלים, זמן הבישול עבור סכום כולל של כשעה. טעים מאפי תפוחי מתכון איטלקי! הקפד לנסות את זה!
מתכון
יהיה עליך:
- קמח - 180 גרם;
- תפוחים - 4 חתיכות;
- seq. שמן - 50 גרם;
- חלב - 125 מ"ל;
- חלמוני - 2 חתיכות;
- סוכר - 140 גרם;
- אבקת אפייה - 4 גרם;
- מלח - schepotochka.
כיצד להכין:
סוכר בנפרד otsypte 3 כפות. הסכום הנותר כראוי עם להקציף עד שהתערובת חלקה חלמון. הסוכר חייב להיות מומס, ואת התערובת הייתה להאיר.
שמן חייב להיות מומס במיקרוגל ויוצקי מחצית מסת חלמון, ויש צורך לשפוך את החלב.
מערבבים מלח, אבקת אפייה ואת הקמח. לשים את הבצק הוא אחיד.
נבחרים כיסוי צלחת האפייה בנייר אפייה ויוצקים את כל הבצק.
תפוחים לשטוף, לקלף לחתוך מן הליבה kozhurki. חותכים את פרוסות של פירות או באמצעים אחרים.
מסדר את התפוחים ישירות על הבצק, בעדינות לשמן את פני השטח של החמאה פאי הנותרים ומפזרים סוכר הנדחה.
הצורך עוגה אופים במשך 30-35 דקות בחום של 180 מעלות.
זהו זה! כפי שאתה יכול לראות כלום המסובך, ואת קבוצת מוצרים חסכוניים. אז יצווה זה עכשיו הפך השבב שלי, קורא את העוגה הזאת המותג שלי. אמא מרוצה אורחים לשבח עצמו - פשוט אוהב את זה! אגב, אם פאי תפוחים - זה בשבילך כבר ורגיל, במקום תפוחים, אתה יכול להשתמש בפירות אחרים, כגון אגסים, שזיפים, בננות. תהליך הבישול יהיה זהה!
