לא משנה אתה טבח מנוסה או פילגש צעירה אפילו, את הטריקים הקטנים רבה לך שימושי בהכנת מאכלים שונים!
1.Pyaty טעם
הטעם בהיר זה חושף השף הצרפתי אשר וידא כי שילוב של מתוק, חמוץ, מלוח בצלחת מריר עוזר כדי לפתוח את כל הצבעים. כימאי מיפן אישר אותו באופן מדעי. הטעם החמישי - את הטעם של רוטב סויה. אפשר להוסיף אותו לתבשיל במקום מלח וליהנות שילוב אלוהי של ניגודי טעם שונים.
מאפי 2.Vkusnaya
בכל, אפילו מאפים מתוקים, אתה צריך להוסיף מעט מלח. שמרים בצק יעלה במהירות, הצבע הוא תבנית אפייה הזהב הופך אוורירי וקל. בכל בצק אבל מקושקש, חול, פודינג כופתאות, להוסיף סולת! 0.5 l מים 1 כף אז מאפים יישאר טרי זמן רב יותר.
חביתת 3.Pyshny
עמילן הוספה, בשיעור של 1 כפית 3 ביצים.
במחבת 4.Progretaya
יש צורך לחפש נפט, כדי לברר מתי המחבת מחוממת היטב. מנמיכי שמן כף עץ. אם הבועות נעלמו - הזמן של זה לשים את הירקות, אם השמן הולך מן העשן אור - הזמן של זה לטגן את הבשר!
5.Zolotistye לחמניות
מוסיפים את התה השחור הטבעי בצק. זה ייתן את הבצק בגוון חום, ולעשות עוגות להשחמה.
6.Vanil בירקות
ונילה לא רק עוזר להוסיף אפייה הטעם והארומה מעודן, אלא גם לעזור לפתוח את הטעמים של סלט ירקות.
איור 7.Rassypchaty
כשמבשלים אורז במים, מוסיפים 1 כפית חומץ. רייס היא ומתפורר, ריחני לבן.
שמן 8.Slivochnoe בקפה
לרכך את טעמו של שמן עזרת קפה רצון. הוסף אותו לרגע עד שהוא מוכן.
דגי 9.Bekon
כאשר מטגנים דגים עשוי לייצר ריח לא נעים. זה יכול להימנע אם תשים חתיכת בייקון על זה. בנוסף, בייקון ייתן את הדג טעם מעושן.
10.Bystroe בישול בצק
אם הזמן לעריכת הבדיקה קטן מאוד, לשים אותו בשקית ניילון ולשים אותו במים חמים. רק 15 דקות, ואת הבצק תופח.
מיץ 11.Apelsinovy לרוטב שוקולד
זהו שילוב מדהים יספקו את הארומה והטעם מאכל מדהים!
12.Voda בביצים
אם הכנת ביצה מקושקשת לשפוך מעט מים, זה יהיה מכרז מאוד. מים מתווספים, כאשר החלבון מתחיל להגדיר מעט.
עוף 13.Sochnaya
עוטפים את העוף בנייר שעווה ומבשלים בשלמותו. שהבשר רך ועדין. אם אתה צריך פריך, לפתוח את הנייר והפוך על במשך כמה דקות אור עליון בתנור. ניתן גם לבשל את הרוטב. seq Connect. שמן, שום ועשבי תיבול מגוררת, לשים מתחת לעור של עוף, ואז עוטפים את ציפור הקלף.
בננה 14.Kozhura בבשר
בשנת מים, שבו מכינים את הבשר לשים על קליפת בננה. אז אתה תבוא בשר רך וריחני, עור יעזור לפתוח את התבלינים ולהוסיף הערות נוספות.
שימוש בריאות!
