סוף הקיץ - זמן מושלם להתפנק עם מנות ירקות טעימות. אם כבר נמאסו סלטים, פשטידות תבשילים, אני מציע לך מנה חדשה באמת ייחודית המבושלת בתנור!
מנה זו היא מושלמת עבור השולחן החגיגי, באירוע חגיגי, ארוחת הערב הרגילה או נהנה בחוץ. ירקות מתקבלים עסיסי, ריחני, רך ופשוט הכי טעים! כל נאכל מיד! גם אם אתה לא ממש אוהב ירקות קלויים, יאמינו לי, עם המרינדה לך לשקול מחדש את דעתך עליהם! הקפד להכין בעתיד הקרוב!
מתכון
יהיה עליך:
• חצילים - 1 חתיכה;
• פלפל - 2 חתיכות;
• בצל - 2 חתיכות;
• קישואים - 1 PC;.
• שום - 5 שיניים;
• מתיחה. שמן - 5 כפות;
• רוטב סויה - 4 כפות;
חומץ • 9% - 2 כפות.
אופן הכנה:
קישואים לחתוך חציל לקוביות גדולות, פלפלים יש לנקות לחתוך לחתיכות שרירותיות, בצל - טבעות. באופן כללי, במתכון הזה, המאכל הזה נוצל רק חצילים ירקות. אבל שאר הירקות, מדי, הם בהרמוניה מושלמת בצלחת. ועם תפוחי אדמה מבושלים ברביקיו - זה יהיה פיצוץ!
קוצצים את השום ולחבר אותו עם חמאה ורוטב סויה. מוסיפים את המרינדה על ירקות ומערבבים בידיים, באצבעות לחיצה על רכיבים. סגור את הקערה עם ירקות לתת להם לכבוש בדיוק 1 שעה.
מחממים תנור ל 180 מעלות. מכסה את קלף האפייה וירקות במרינדת מקום. אתה תצטרך בערך 20-30 דקות כדי לבשל תבשיל! ארומות מדהימים!
ירקות קלויים, מוציאים מהתנור ומעבירים לצלחת קטנה נחמד! אתה יכול להביא לשולחן! יקיריכם יעריכו המנה הזו מדהימה! בתיאבון!
