מול היה לי בדגנים, לחם מעופש? מפעם לפעם יש צורך לבחון מחדש את המלאי לנקות את המקרר. וכמה זמן אתה צריך לשמור על מוצר מסוים, וכיצד נוכל להראות במאמר זה
איור. זה יכול לשמור על תכונותיו במשך זמן רב. אם אתם מאחסנים את האורז במיכל סגור היטב ולחלוטין, שהיתה זו שנה מאוחר יותר, ולא תאבד את תכונותיו.
אגוזים. לאחר אפיית עוגיות נשארו אגוזים טחונים שאינם בשימוש. הם יכולים להיות נצרכו לאחר מכן, אבל אם אין להם ריח מעופש ולא להיות מופתע על ידי מזיקים.
דגנים. הארוחה הקלה, ככל שהוא מאוחסן. חיטת קמח שומר איכותו עבור 1 בשנה. שיבולת שועל היא גם מבלי לפגוע בטעם לאחסן עד שנה במקום יבש.
תבלינים. גם במיכלים סגורים ותבלינים מאבדים מטעמם. אין לאחסן תבלינים ליד הכיריים: כאן הוא חם מדי!
Med. In a יבש במקום קריר (אופטימלית ב 15 C), הוא מאוחסן במשך שנים. זנים מסוימים מתגבש במהירות - את האמת, לרעה המוצר הופך. כדי להפוך דבש נוזלי שוב, להחזיק אותו באמבט מים, אבל לא לזמן רב: עם חימום חזק הדבש מאבד תכונות המרפאות שלה.
סוכר ומלח. סוכר, סוכר ומלח מעודנים יש חיי מדף בלתי מוגבלים כמעט. עם זאת, לשמור אותם במקום יבש. את הסוכר החום יותר לחות, ולכן הוא אחסון רוק מוגבל.
שמן צמחי. חומצות שומן בלתי רוויות הם שימושיות, אבל הם להידרדר במהירות. אורך חיי המדף של שמן פשתן - 36 חודשים, זית - עד שנה. לאחר פתיחת הבקבוק מומלץ להשתמש במזון עבור 6 שבועות.
קפה, תה. בקפה טחון באריזת ואקום מאוחסן 18 חודשים. שעועית חבילות קפה מוקדם ככל 6 שבועות מאבד את טעמו. תה, אשר נכללה במקום קריר ויבש, שומר על תכונותיו שנה.
כמה אתה יכול לאחסן מזון: מה לשמור ולהיפטר ארונות מטבח / istockphoto.com
כיצד להתמודד עם מזיקים
מציאה ב עשי מזון דגנים שלהם, ציפור להשליך את כל אריזות כבר נפתחו. חבילות שלא נפתחו לבחון היטב האם חורי proedennyh וזחלי עש. ואז לנגב במטלית לוקרים ספוגה במים חמים עם חומץ (1: 1) ו מכה יבשה.
כמו כן יהיה מעוניין לקרוא את זה: ערכת עזרה ראשונה במטבח תבליני עזרה במחלות
