אם אתה כבר לעיתים רחוקות או אף פעם לא השתמשו הירק הזה, הגיע הזמן לשנות את ההרגלים שלך! גלו מה הוא שימוש כרובית!
אם אתה לא אוהב כרובית, אז אתה כנראה פשוט לא יודע איך לבשל אותו. לעת עתה, יש הרבה מאכלים שונים מתכוני שיק של הירק הזה. ובנוסף נהנה מטעמו המדהים של יצירת מופת קולינרית, אתה תהיה מסוגל לספק שפע הגוף של חומרים מזינים!
מהם היתרונות של כרובית על גוף האדם?
- זה לא בהרכב של שומן ונתרן, וזה מאוד שימושי עבור האורגניזם.
- רווי ויטמינים B ו- פיטוכימיקלים, מינרלים, זרחן, אשלגן, סיבים, חלבון וויטמין סי
- בתוכן של אשלגן הירקות הוא שימושי ביותר רקמות שריר עצם.
- הירקות מצאו isothiocyanate - חומרים מדכאים את הצמיחה של תאים סרטניים.
- הירקות מכילים נוגדי חמצון נלחמים ברדיקלים חופשיים.
- זהו אמצעי מניעה למחלות לב וכלי דם.
- הוא מכיל ויטמין K ו אומגה 3 חומצות שומן המפחיתות את כל תהליכים דלקתיים בגוף. במיוחד מפרקים כרוב שימושיים, סוכרת והשמנת יתר.
- יש כרוב השפעה חיובית על זרימת דם ומגן כלי, הפחתת דלקת.
- הוא מכיל glucosinolates, אשר גם לנקות את הגוף מרעלים.
- הוא מכיל אליצין, אשר מפחית את הסיכון לשבץ והתקפי לב.
- זה מחזק את המערכת החיסונית ושומר על רמות כולסטרול תקינות בדם.
כדי כרובית שמר כל האיכויות השימושיות שלו במהלך הטיפול בחום, חשוב לדעת איך לבשל אותו. לדוגמה, ומטגנים בישול או נבטים צריך 10 דקות. והנה הוא איך זה יכול להיות לפות טעימות.
כרובית בתנור
יהיה עליך:
- tsv.kapusta - 400 גרם;
- שמנת חמוצה - 4 כפות;.
- ביצים - 2 יח ';.
- גבינות - 100 גרם;
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
אופן הכנה:
כרוב לחלק לפרחים, להרתיח במים במשך 4 דקות ו לקפל במסננת. להקציף את הביצים עם השמנת החמוצה, לטעם, מוסיפים את התבלינים.
משמנים תבנית אפייה עם שמן, לשים את הכרוב ושופכים את הרוטב. מפזרים גבינה ואופים מאכל במשך 30-40 דקות ב 200 מעלות.
