היה לי בעבר אין לי מושג מה החבר שלי צמח כוסמת, עד שגילה מה זה שימושי!
את הכוסמת מכילה מספר רב של חלבונים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים. זהו קלויים וירוקים. אם כוסמת צבע ירוק בהיר, זה אומר שהוא אינו נתון טיפול בחום. אמצעי זה שכל הרכיבים השימושיים מאוחסנים הניצן.
תומכי אורח חיים בריא לתת העדפה שלהם כוסמת "חי". וזה כל גריסים הטובים חשפו במלואן, היא צריכה לנבוט לפני השימוש.
איך להנביט כוסמת?
יהיה עליך:
- כוסמת ירוקה;
- גזה;
- אביב או מים מסוננים;
- זכוכית או כלי אמייל.
אופן הכנה:
יוצקים כוסמת מים ולהסיר ועלו דגנים ופסולת. אז לעשות כמה פעמים.
שים כוסמת תבשילים בשכבה של 2 ס"מ, וממלאים במים, מכסה את הישבן לחלוטין. השאר כוסמת במשך 2-3 שעות. ואז, לנקז ולשטוף את הישבן.
כוסמת צריכה שוב לשים בקערה, מכסה עם גזה רטובה, מכסים במכסה, השארת רווח למעבר אוויר. קבל אותה במקום חשוך. יומיים שעורה נבט בבית 0.3-2 ס"מ.
מהם היתרונות של נבטי כוסמת?
נבטי כוסמת הוא המקור של כמויות גדולות של נוגדי חמצון, מה שאומר שאתה תוכל לשפר את המערכת החיסונית לעצור את תהליך ההזדקנות בגוף. אנטיאוקסידנטים ב כוסמת מכיל 76 פעמים יותר מאשר אורז!
כדאי להשתמש כוסמת עם משקל עודף ו להפחית כולסטרול.
הווה כוסמת חומצות אורגניות אשר לנרמל pH באורגניזם ולשפר את מערכת העיכול.
שעורה מכיל גם חומצות שומן אומגה 3, אשר לעזור למנוע את הסיכון של מחלות לב וכלי דם.
B קבוצת ויטמינים, כמו גם E לחזק את מערכת העצבים, לשפר את חילוף חומרים, ברזל מנרמל המוגלובין.
שמור כוסמת נבט יכול להיות לא יותר מיומיים. זה יכול לשמש בנפרד או עם אותם המוצרים של שעורה מונבטת, עדשים, חיטה, וכו ' מאוד טעים ושימושי להוסיף כוסמת במוצרי חלב, מרקים, ירקות, דגנים.
