צלעות עוף ימשכו את כולם באופן מוחלט. הם מתקבלים עסיסיים, רכים, יתר על כן, דיאטת בשר, ולכן kilogrammchikov העלאה לא יכול לדאוג. למדו כיצד לבשל את יצירת המופת הזאת בתנור וללא גידול חי!
אני בדרך כלל נהדפתי עוף, אז פרוסות טבולות ביצה וקמח. אבל עם כל ביס על הידות מתחילה לדבוק גידול חי, וזה לא נוח. ועכשיו אני מנסה פחות לבשל ארוחות במחבת, עדיין בתנור הוא טעים ובריא הרבה.
עכשיו יש לי מתכון שונה במקצת עבור קציצות עוף. קמח וביצים הוא הכרחי! אם אתה עייף מדי כדי לשטוף את הידות מעל הגידול החי, לנסות את המתכון הזה!
מתכון
יהיה עליך:
· פילה עוף - 4 יח '. (אני לוקח את השד, הוא שומן פחות, אבל אתה יכול להיות מוכן מכל חלק של העוף);
· דבש - 40 גרם (ממש לא משנה מה זה, העיקר nezasaharivshiysya, נוזלי);
· חרדל - 30 גרם;
· שום - 3 השן (עלול לקחת קצת יותר);
· מיונז - 50 גרם (בישול משלי);
· מלח, פלפל אדום, פלפל מתוק - לפי טעם (אפשר לקחת התבלינים האהובים עליכם);
· שמן צמחי - 30 מ"ל.
אופן הכנה:
תחילה הפוך את המרינדה, לשלב את שמן, דבש, מיונז, חרדל, שום כתוש ותבלינים. באופן כללי, הכל לערבב מוכן!
לשטוף פילה, יבש, חתוך לחתיכות ולהדוף בעדינות. מקציפים את הבשר עדיף, לאחר שכיסה plenochkoj האוכל שלו או בתיק שלך. מקום otbivnushki גלם במרינדה המוכנה ולהשאיר להשרות למשך שעה או יותר עבור שני!
מחממים תנור ל 180 מעלות. שים את הבשר במחבת, הקלף מונח, צלעות ואופים במשך 40 דקות.
המנה הזאת תתאים בצורה מושלמת עבור שולחן חגיגי היומיום. טעים, עסיסי, דלי קלוריות!
