כרוב - אורחת קבועה על שולחננו. ירקות עסיסיים וטעימים זה המשמשים להכנת מרק, מרק, כרוב, פשטידות, סלטים. היום אני רוצה לספר לכם על מה סלטים של כרוב לבשל לי!
כרוב - ירק שימושי מאוד. הוא מכיל ויטמין U, PP, C, אשלגן, גופרית, זרחן, סידן, מנגן. אז, הכנת מנות של כרוב, אתה לא מקבל רק ליהנות יצירת מופת קולינרית נפלאה, אבל גם יתרון עצום.
איזה סוג של כרוב וסלט קוק, כאשר נראה, ניסינו הכל, אבל רוצים משהו טעים? אני מציע לך רק שלושה מתכונים לכרוב. הם כל כך טעימים כי הם יכולים לבשל כמעט כל יום! וזה מאוד קשה להחליט איזה מבין טעים שלושה ביותר. ואני אחלוק רטבי אפשרויות עבור סלטים, שעליה אתה בהחלט יהיה שמח!
המתכון הראשון
יהיה עליך:
- כרוב - ½ ראש כרוב בינוני;
- עגבניות שרי - 7 יח;.
- ביצים קשות - 3 יח ';.
- תירס - 2 כפות;.
- גבינה - 100 גרם;.
- קרם 20% - 2 כפות.;
- חרדל - 2 כפית;.
- תבלינים ומלח - לפי הטעם.
אופן הכנה:
כרוב לקצוץ ולקפל לתוך קערה. שרי לחתוך לארבע חתיכות. אם אין עגבניות קטנות, בכושר רגיל. מוסיפים את העגבניות הכרוב. אנחנו מפרידים בין ביצה לבנה מן החלמון. לחתוך חלבון לקוביות בגודל בינוני ושלח בקערה, מוסיפים את החלמונים במיכל נפרד. גבינה באח ולשלוח מוצרים אחרים. עכשיו להפוך את המילוי. מפוררים את החלמונים, מוסיפים את השמנת, החרדל ומערבבים חמוץ. חרדל יכול לשמש טעם, מתובל או לא שלך. ראשית, להוסיף מלח סלט ותבלינים, ולאחר מכן לתדלק, ומערבבים.
ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו
שני מתכון
יהיה עליך:
- כרוב - ½ ראש כרוב בינוני;
- ארוגולה - 125 גרם;
- שמן טונה - 1 בנק;
- קרקרים - 4-5 כפות;.
- מלח;
- שמנת חמוצה - 2 כפות
אופן הכנה:
לחתוך כרוב לרצועות, ומוסיף לקערה. קוצצי ארוגולה, אם אתה לא צריך את זה שימושי, אתה יכול להשתמש בעלי חסה או פטרוזיליה. להוסיף ארוגולה אל כרוב, פחית טונה בשמן וקרוטונים. קרקרים יכולים להשתמש בחנות קנה, אז אתה צריך לבחור רך, אבל עדיף לבשל אותם לטעמך עצמך. כל הרכיבים של מלח, מערבבים ומתבלים עם שמנת חמוצה. מגיש את הסלט מייד צריך קרוטונים ספוג לא. אם אתה לא רוצה להיות סתם סלט, אז להשאיר אותו בלי קרקרים, ולפני ההגשה, מוסיפים את הסלט ומקפיצים המנה.
מתכון שליש
יהיה עליך:
- כרוב - ½ ראש כרוב בינוני;
- תפוח - 1 PC;.
- גבינה או גבינת פטה מלוחה - 150 גרם;
- פטרוזיליה - קרן קטנה;
- גבינה - 50 גרם;
- מיץ מחצי לימון;
- שמן זית - 2 כפות;.
- חרדל - 2 כפית;.
- תבלינים - לפי הטעם;
- שומשום - 1 כפות
אופן הכנה:
בעוד ספוג צימוקים במים חמים, לחתוך את הכרוב לרצועות melenko, תפוח וגבינה - קוביות קטנות. קוצצים את הפטרוזיליה ולחבר את כל המרכיבים בקערה סלט, מוסיפים את הצימוקים. חברו את החרדל, שמן, מיץ לימון. מוסיפים את התבלינים לסלט, רוטב ומערבבים. מלח אין צורך, שכן גבינה מלוחה. יש סלט זה צימוק תפוח - הם די מתוקים, אז אני לא להוסיף רוטב דבש. אם אתה עושה סלט כרוב אחר עם הרוטב, אפשר להוסיף 1 כפית דבש. סלט מוכן על גבי, ומפזרים שומשום.
בתיאבון!
ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/3-recepta-potryasajushhih-salatov-iz-belokochannoj-kapusty.html
