בקרוב מאוד להתחיל בשבוע פנקייק, כלומר כמנהג, כל פילגש בית מתחילה בתנור לביבות טעימות. אני אגיד לך מיד על מתכונים שבעה המאכלים האהובים של רבים, מתכון אחד לכל יום!
איך לבשל פנקייק?
1. מוצרים הכל צריך להיות בטמפרטורת החדר. לכן, להסיר אותם מהמקרר כחצי שעה.
2.Smeshivayut חלב, סוכר ומלח הראשון, ולאחר מכן את הקמח ואת אבקת סודה לשתייה.
3.In קרפ מתוק להוסיף וניל וקינמון עבור טעם.
4.Muku יש צורך לנפות.
5. לאחר לש את הבצק, לתת לו לנוח חצי שעה.
עקביות 6.Po של הבצק צריכה להיות כמו שמנת חמוצה נוזלית.
7.Horoshie פנקייק מתקבל על מחבת ברזל יצוק.
8.Skovorodu משומן בשמן רק בהתחלה, פעם.
בצק 9.Nalivat צורך במחבת מחומם היטב.
צלחת 10.Ot לא יכול להתרחק לרגע!
11.Blinchiki צורך במרווח על צלחת על גבי זה, לשמן כל שמן.
ועכשיו בואו נדבר על המתכונים הפופולריים של פנקייק טעים!
חלב
יהיה עליך:
- חלב - 1 ליטר;
- ביצים - 2 יח ';.
- שמן חמניות - 1 כפות;.
- סוכר ומלח - קמצוץ;
- קמח.
קפיר
יהיה עליך:
- יוגורט - זכוכית;
- מים רותחים - ½ רח;.
- ביצה - 1 PC;.
- rast.maslo - 1 כפות;.
- סודה - 1 כפית;.
- סוכר;
- קמח - 1 כף.
כל מרכיבי התמהיל, חופשה עבור 15 דקות, ואז לשפוך את השמן ומים חמים.
ראה גם: למה שיבולת שועל יכול להזיק לארוחת בוקר
לצוף
יהיה עליך:
- מים - 1.5 V;
- ביצה - 1 PC;.
- סוכר - 1 כפות;.
- קמח - 1 כף;.
- מלח - קמצוץ;
- rast.maslo - 3 כפות
בקפיצות
יהיה עליך:
- שמרים יבשים - 1 כפית;.
- ארוחה - כוס;
- חלב - 0.5 L;
- rast.maslo - 2 כפות;.
- סוכר - 3 כפות;.
- ביצים - 2 יח ';.
- מלח - 2 צובט.
עם תפוחים
יהיה עליך:
- תפוחים - 2 יח ';.
- קמח - 220 גרם;
- קפיר - 250 מ"ל;
- סודה - 1 כפית;.
- ביצים - 4 יח ';.
- rast.maslo - 2 כפות;.
- סוכר - 4 כפות;.
- קינמון - ½ כפית
תפוחים וחותכים לפרוסות ומערבבים עם קינמון. עד שהם, ללוש את הבצק. מוסיפים את התפוחים ואופים פנקייק בצק.
שוקולד
יהיה עליך:
- קקאו - 2 כפות;.
- ביצים - 3 יח ';.
- חלב - 3 כפות;.
- ונילין - תיק;
- סוכר - 2 כפות;.
- קמח - 300 גרם;
- rast.maslo - 2 כפות;.
- מלח - קמצוץ.
קקאו ומערבבים עם הקמח, ולאחר מכן לחבר את כל הרכיבים יחד.
מרוקאי
יהיה עליך:
- קמח סולת עבור 1 st.;
- מים חמים - 2 נ;.
- ביצה - 1 PC;.
- סוכר - 1 כפית;.
- שמרים יבשים - 1 כפית;.
- rast.maslo - 1 כפית;.
- סודה - ½ כפית;.
- מלח - קמצוץ.
כל הרכיבים הם מעורבים, ואז לשפוך זרם דק של מים מתחת בחישה מתמדת. בצק מיקסר, להקציף, ולתת לעמוד במשך חצי שעה לביבות ואופים. לעתים קרובות הם מוגשים עם 70 גרם של רוטב חמאה מומסת, 6 כפות דבש כמה קמצוצי סוכר וניל. מוצרים צריכים לשמור על האש עד שהיא נמסה כל הדבש.
אם יש לך הרבה לביבות, אתה יכול לעטוף אותם איזשהו מלית. מילוי פופולארי מאוד של גבינה או בשר קוטג מתוק. בכושר אלה קרפים ממולאים לארוחת בוקר, צהריים וערב. ואתה יכול להקפיא את החביתיות במקפיא, אל תדאג, שום דבר לא יקרה להם. כאשר אתה רוצה לטפל פנקייק המשפחה שלך, פשוט להסיר אותם מהמקפיא ולאפשר להפשיר באופן טבעי. פנקייק יישאר גמיש, רך ולא לקרוע! מבלי למלא את החביתיות אתה יכול לאחסן ככל 3 חודשים, ו ממולא עם מקסימום של 3 שבועות.
מעניין, ומה מתכונים תשתמש לשבוע הפנקייק?
ראה גם: מסכה טבעית עבור נשירת שיער
