לפעמים זה אפילו לא מהסס לשים בצד במקרר כל ברציפות - ירקות, עגבניות, לחם, וכו ' אבל מתברר, לא כל דבר צריך להיות מאוחסן במקרר, יש מוצרים שיכולים להתמודד בלעדיו בקלות!
מוצרים אלה לא צריכים להיות מאוחסנים במקרר!
מלון
הוא מלא בחומרים נוגדי חמצון, פירות יער לחכות במקרר מפחית את מספרם. קרירות כלל מעכב ההתפתחות שלהם, שמתחילה אחרי הקציר. המקסימום שאנחנו יכולים לעשות הוא לקרר אבטיח, ולשמור אותו לא בחום להפחית את התפתחותם של חיידקים.
בזיליקום
בזיליקום מאוחסן בטמפרטורה של לא נמוך מ 4 מעלות צלזיוס, או שזה מתחיל להשחיר. קבל אותו הרחק מאור שמש, למקם אותו כוס מים ולתת בעמידה במטבח.
תפוחי אדמה
בשל אחסון של תפוחי אדמה עמילן המקרר בו הופך לסוכר. ירקות הופכים מתוקים וכמה חולים במרקם. הטמפרטורה הטובה ביותר לשימור - 8 מעלות. ובכן מתאים שקית נייר מאוחסנים בארון, ללא אור שמש, אחרת הירקות יהיה מריר לטעם.
בצל
לוק חייב להיות מאוורר, אך לא בחדר קר, אז המקרר לא עובד. ולאחסן אותו באותו אופן כמו תפוחי אדמה, רק מתוך הירק הזה. בצל מקצה הרבה לחות וגז, אשר יכול לגרום נזק תפוחי אדמה.
עגבניות
עבורי, הידיעה הזאת, הייתי קונה את העגבניות ולהסיר אותם במקרר. נראה, בטמפרטורות קרות העגבני משנה את ההרכב הכימי ומידרדר הטעם והצבע.
ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו
קפה
הלחות במקרר תיקלט על ידי גרגרי קפה, ואתה לא מקבל לבשל משקה טעים. הסר אותם רק במקום חשוך, נחי upakovochku אטום.
שום
זה חייב להיות מאוחסן בטמפרטורה של כ 15 מעלות, והמקרר יקלקל ירקות במהירות.
רוטב חריף
כל רטבים חמים, כוללים חומץ, צריכים להיות מאוחסנים בתוך מגניב, אבל לא במקרר. המקום הטוב ביותר - בארון. אחרת, האוכל יקלקל את כל תכונות שימושיות שלהם וטעם.
דבש
טמפרטורת אחסון מועדפת - חדר. אבל הקירור יוביל ההתגבשות של המוצר.
לחם
שמירת לחם המוביל המקרר כדי הייבוש שלה. עם זאת, בתוך המקפיא, אתה יכול לשמור לחם מופשר לפני השימוש, אבל עדיף אם זה יהיה כל הכיכר.
אגוזים
המקרר יאבד טעם אגוזים, ואחסן אותו מגניב ולשמור במכל אטום.
אבוקדו
הם חייבים להיות מאוחסנים בטמפרטורת החדר אם הם עדיין בצורה בשלה ולאכול אם אתה רוצה אותם מאוחר יותר.
אפרסקים
מלבד אפרסקים בסעיף זה כוללים משמשים, נקטרינות ושזיפים - הם נשמרים בטמפרטורת החדר, כך שהם יכולים להבשיל בקלות.
שמן חמניות
כנראה בגלל שמישהו שומר נפט שוב, מומחים ממליצים לא לעשות את זה. מקום נהדר עבור נפט - קריר וחשוך. וזה מאוחסן המוצר במקרר הוא צמיג והוא משולל כל המאפיינים.
מלפפונים
זה אני לא יודע. מלפפונים לאחר דומעות קרירות עשה, להסיר אותם רק במקום קריר.
גמבה
ירקות זה לאחר אחסון במקרר כבר לא טעם ונפצוציה!
חמוץ
מוצרי שימורים כבר מאוחסנים מלח, המגנה עליהם מפני נזק. מסיבה זו, לשמור על חמוצים במקרר לא הגיוני.
שוקולד
כדי לשמור על איכויות הטעם של המוצר, זה חייב להישמר חשוך וקריר, אבל העיבוי הקריר הוא השפעה שלילית מאוד על השוקולד.
חצילים
מקרר חצילים מאבד את תכונותיו, כולל טעם. ובאופן כללי, הם צריכים להיאכל בהקדם האפשרי לאחר איסוף או רכישה, משום שהם להתדרדר במהירות.
תבטיח
מספיק כדי להסיר אותו במקום קריר הרחק מאור השמש. אם כבר לחתוך, אז זה לחתוך גרירה במקרה בניילון נצמד ומניחים במקרר.
ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/zdorove/20-produktov-pitaniya-kotorye-ne-nuzhno-derzhat-v-holodilnike.html
