הקיץ, חום, צמא... מה יכול להיות טוב יותר מאשר לשתות ולהירגע מרענן kvass? אני מציע לך לעשות את זה בעצמך!
בירה שחורה כמו גם מבוגרים וילדים כאחד. אבל מסיבה כלשהי, רוב האנשים מעדיפים לרכוש משקה, ובכל זאת להכין kvass בבית היא פקיעה, בנוסף, הם בריאים יותר. גם אם אתה קונה לחלוט מחבית, זה לא יהיה אותו הדבר טעים, כמו בבית.
אני חולק איתך מתכון kvass שיפון נמרץ טעים!
כדי לגרות את התעניינותך לך, אני חייב לומר לגבי שימוש kvass שיפון המקומי. העובדה כי יש לו השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם והעיכול. שותה בהחלט מסיר את הצמא, גוונים ממריצים. והעיקר, כי kvass קוק הוא קל מאוד. אתה רק צריך את הקרקרים של לחם שיפון, מים, צימוקים וסוכר!
הערה המנות, אשר יהיה מוכן kvass שיפון. קיבולת מתאימה נירוסטה או אמייל. אבל אפשר להכין משקה צנצנת שלושה ליטר. הוסף עזרת קוואס מוגזים את הצימוקים, אשר יהיה להרוות את הבועות המשקות של פחמן דו חמצני.
שיוותרו לאחר בישול כפיפות בטן נפוחה kvass לא זורקים. זה יהיה החמץ להכין חלק חדש של המשקה. זה צריך להיות לשים בצנצנת, מוסיפים את פירורי הלחם, הסוכר, צימוקים ושופכים מים נקיים, וכבר אחרי 12 שעות יהיה לחלוט! אם לא תזדרז עם חלק חדש של kvass, ואז למקם את המתנע בקערת זכוכית קטנה, מכסים במכסה עם חורים, ולאחסן אותו במקרר. וזה כבר לפני בישול החמץ kvass יצטרך לקבל, להוסיף עליו הסוכר ולהשאיר למשך 3-4 שעות לנדוד בטמפרטורת החדר.
ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו
מתכון
מצרכים:
- לחם שיפון (שחור) - 300 גרם;
- מים - 3-4 ליטר;
- סוכר - 10-15 כפות;
- צימוקים - 2 כפות.
כיצד להכין:
הלחם יש לחתוך לחתיכות קטנות לייבוש קרום המשחים עד בתנור. רק כדי להיות בטוח לצפות כדי לא קרקרים שרוף, או לחלוט יהיה מריר.
קרקרים להתקרר, ואז לשפוך לתוך המיכל מוכן. מרתיחים מים, שופכים לתוכו את הסוכר ומערבבים. יוצקים על הצימוקים צנים, מתוק ולהוסיף מים. קיבולת למעלה הדרוש כדי לכסות marlechkoy או בד כותנה ולהשאיר למשך יום כדי תסיסה. במהלך תקופה זו, את המשקה מתחילה קצף ועוגיות יקומו. אבל אם זה לא יקרה, זה אומר כי הלחם היה באיכות ירודה. הנה לעזור השמרים. אנחנו צריכים לקחת 2 כפות קרוטונים נפוחות, לשים אותם במיכל נפרד, להוסיף 5 גרם של שמרים, 1 כף סוכר 1/2 אמנות. מים. מערבבים את התערובת וכאשר היא מתגברת, להוסיף אותו לחלוט.
לאחר הביסקוויטים לעלות ושתייה בקצף, יש צורך לעמוד במשך 2-3 ימים, ואת התבשיל מוכן.
זן משקה מוכן דרך מספר שכבות של אריג, ולאחסן אותו במקרר כך שהוא מתקרר.
בירה שחורה - משקה מרענן מאוד, גוונים כמו קפה טוב. קמנו בבוקר, לשתות כוס, וזה אפשרי עניינים לנהל י לא רק אתה יכול ליהנות ממשקה, להיפטר צמא, אלא גם להכין okroshka עם kvass!
אל תבינו מעורב kvass, אם יש לך חומציות גבוהה של הקיבה. יותר נזק מתועלת היה לחלוט אם יש לך דלקת קיבה, כיב קיבה, שחמת אבנים בכליות או בכבד. ילדים קטנים ונשים בהריון לא צריכים לשתות כמות מוגבלת של משקה. זה יהיה חכם להתייעץ עם הרופא שלך בנוגע לשימוש kvass, אם יש לך מחלות של איברים פנימיים. ובכן, אם אתה בסדר עם בריאות, רק ליהנות ממריץ, מרענן וגם משקה טעים להפליא!
ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-rzhanoj-kvas-svoimi-rukami.html