מנות אופציה על שולחן החג

אם מתקרב ארוחת ערב חגיגית, ואתה אפילו אין לי מושג מה לבשל מהר וטעים ואלגנטיים, אני רוצה להציע גרסה משלה של מזון. שים לב, כי בקרוב השנה החדשה, חג המולד, וימי הולדת, ימי נישואין, ופעילויות אחרות הוזמנו במהירות הבזק, רק דברים לבשל!

באופן כללי, כולם מבינים סט שהשולחן לחג - זה חבורה של הוצאות וזמן. אבל ניסיתי לאסוף יותר או פחות אפשרויות עלות נמוכה של מנות שעדיין מקבלים טעים בטירוף.

מכסים את שולחן החג

רולס של פיתה

מלית ניתן לעשות בכלל - דגים, בשר, פירות, ירקות. ספר האפשרויות שלך עם נקניק דגים!

האפשרות הראשונה

מצרכים:

• פיתה - 4 יח ';.
• נקניק מבושל - 150 גרם;
• מיונז;
• גזר קוריאני - 100 גרם;
• ירוק - 80 גרם;
• קשה גבינה - 100 גר '

אופן הכנה:

לגרר גבינה, לקצוץ נקניק וירוק, הגזר לחתוך גם לתוך 2-3 חתיכות. מיונז promazhte לאוואש, נקניק put, לשים על גבי הפיתה השנייה - מיונז, גזר, עוד בגיליון השלישי - מיונז, ירוק, והרביעי - מיונז וגבינה. מקפלים פיתות לרולדה דקה ומהודקת, לשים בשקית ולאחסן במקרר. לפני השימוש, לחתוך את הגליל לחתיכות.

האפשרות השנייה

מצרכים:

• פיתה - 2 יח ';.
• חסה - 150 גרם;
• שמיר - 80 גרם;
• דג אדום, מלוח - 140 גרם;
• מיונז.

אופן הכנה:

על השולחן היה מונח גיליון של לאוואש, מיונז למרוח ושמיר ומפזרים על גבי גיליון שני של חתך לאוואש, חתיכות חסה. מקפלים פיתות ב גליל ומעבירים למקרר לפחות חצי שעה. אתה יכול להשתמש גבינת שמנת במקום מיונז.

ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו

סלט "קיסר" מהיר

מצרכים:

• גבינה מוצקה - 200 גרם;
• דובדבן - 2-3 PC;.
• חזה עוף - חצי;
• כרוב סיני - 3-4 עלים.

לרוטב:

• לימון;
• שום - 3 h;.
• מיונז;
• הירוקים.

אופן הכנה:

עוף לבשל או להרתיח קצת ואז לטגן. חותך את הבשר המבושל לחתיכות קטנות. כרוב חתוך לרצועות, לגרר גבינה על פומפיה דקה, עגבניות - פרוסות. לרוטב בבלנדר טוחנים את השום, מיונז, פטרוזיליה, ולהוסיף מעט מיץ לימון. מערבבים את החומרים ולהגיש לשולחן ומגישים את הרוטב במיכל נפרד לכל הוספתו על צלחת.

בשר אפוי

מצרכים:

• חזיר - 1 ק"ג;
• גבינות - 200 גרם;
• פטריות - 200 גרם;
• עגבניות - 3 יח ';.
• סול. שמן;
• בנייר.

עבור המרינדה:

• חומץ בלסמי - סעיף 3.5. l.;
• שום;
• פלפל שחור - 1 כף. l.;
• מלח - 1, 5, אמנות. l.

אופן הכנה:

על חתיכת בשר יש צורך לבצע חתכים, בלי להגיע לתחתית של כ 1 ס"מ. חתיכות רוחב חייב גם להיות בערך אותו הדבר. מערבבי מוצרים עבור במרינדה, שום יש צורך קודם לרסק, לקחת אותו לטעמך. עכשיו להפיץ את הבשר מכל הצדדים, לשים בשקית, ואת המשרים נקיים עבור 3 שעות במקרר. אם יש לך זמן, אז קדימה לנקות כל הלילה.

בשר כבוש, להסיר, לשים על נייר ועל nadreziki שים חתיכת עגבנייה, גבינה ופטריות. כיסוי עם חתיכת בשר עם רדיד ולשלוח אותו בתנור במשך שעה ב 200 מעלות.

ביצים ממולאות

מצרכים:

• ביצים - 4 יח ';.
• גבינות - 100 גרם;
• מיונז;
• קוויאר אדום.

אופן הכנה:

חותכים את לאורכם ביצים קשות לשני חצאים, להסיר את החלמונים. מועכים אותם עם מזלג, מפזרים את הגבינה, מיונז מגוררת ולהוסיף לעין. חלבוני משקל מילוי, ואת העליון לקשט את ביציהן.

שני סוגים של לחמניות של פיתות, סלט, בשר אפויות ממולאות ביצים - זה, כמובן, מינימום של מנות, ואתה תמיד יכול להוסיף משהו משלהם! לדוגמה, בשר יכול להיות תפוחי אדמה מבושלים. שרידי ביצי בישול ביצים המשמשות טארטלטים קישוט ממולאים בגבינת שמנת. תמיד בבית עשבי תיבול טריים שולחננו וירקות, ואת משומר - עגבניות, מלפפונים, פטריות, כרוב, מלוחים.

תקציב פשוט, טעים מספיק. אתה לא צריך ללכת לבית הקפה, בבית, מדי, יכול לבשל לבבי שולחן חג יפה!

וזה תמיד על שולחן החג שלכם?

ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף

המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/variant-bljud-na-prazdnichnyj-stol.html

שמתי את הנשמה לתוך כתיבת מאמרים, בבקשה לתמוך בערוץ, לשים כמו והירשמו