אל תפגעו יוגורט - בכמויות גדולות, זה יכול להזיק, מזהיר תזונאי. לדברי הרופא, שתייה אופטימלית כוס אחת של קפיר בעוד ימים, כותב medikforum.
דיאטנית לידיה Ionova משותף המלצות על שימוש מתון של קפיר. קודם כל, צריך להיות שיכור זה בזהירות לאנשים עם מחלות כרוניות של מערכת הלב וכלי הדם, כמו יוגורט הוא מקור של שומן רווי, וניצול לרעה של סוג זה של אנשים פוגעים שומן עם מחלות לב.
תזונאים הבהירו כי שני גביעי יוגורט מכילים 6 גרם של שומן, המספק 40% של הצורך בגוף שומנים רוויים. לכן, כמו הליבה, ואנשים בריאים להסתבך משקה חלב מותסס שימושי הוא עדיין לא שווה את זה.
בנוסף, יוגורט לנטוש שזה יהיה מתאים לאנשים עם אי סבילות ללקטוז, כמו גם למי הוא סבל ממחלות קיבה, מאז המחלות הללו הם התווית כשכל המוצרים המבוססים על תסיסה.
ובכל זאת, עבור רוב האנשים, קפיר - מוצר שימושי מאוד המספק לגוף את החלבון היקר כדי לשמור על בריאות, ויטמיני B, סידן, נחושת, פלואור, יוד. זהו אחד הנציגים הטובים ביותר של קבוצת פרוביוטיקה המקדם בריאות מעיים. היוגורט מכיל חיידקים אשר להפעיל את הפיתוח והצמיחה של "טוב" פלורת חיידקים ו המעכבות את תהליך התפתחותם של מיקרואורגניזמים נמק. קפיר מכיל כ 30-40 זנים פרוביוטיים. לדוגמה, אחד מהם - kefiri לקטובצילוס - לא נותן לעלות microflora מזיקות, כולל סלמונלה, הליקובקטר פילורי ו- E. coli.
מידע שימושי עלבריאות חיים.תודה!
5 סיבות שאתה לא יכול לשתות קפיר
למה אין צורך בחלב פרה משקה
חלב זהב - משקה הודי מסורתי
