בעבר, בשר הודו אינו נחשב טובה מאוד, יבש וריחנית מעט. עם זאת, בעידן המודרני, את מספר התומכים של מנות בשר רזה גדל באופן משמעותי.
כראוי טורקיה מבושלת היא טעימה טעים, הוא מכיל הרבה חומרים חשובים לגוף, מועילים למערכת העצבים, שרירי לב וכלי דם. בנוסף, בשר הודו הוא דל קלוריות, כך מושלם של אותו לאנשים בדיאטה.
חלקים מסוימים של בשר הודו מכיל רק 5% שומן. גם אם חלק ממנו שמנה קצת, זה בעיקר שומנים לא רוויים מועילים שאינם תורמים את רמת הכולסטרול בדם. הערך האנרגטי של בשר 100 גרם מבושל הוא לא יותר מ 140 קלוריות. לכן, תזונאים רבים ממליצים על טורקיה לכלול בתפריט כמוצר תזונתי.
בשר טורקיה היא משככת מעולה להדגיש כי הוא עשיר בויטמינים B, במיוחד B12, חומצה פולית וניאצין. בנוסף, מקור אשלגן, אבץ, מגנזיום וברזל. מבנה נרחב זה משפיע על הפריקה של מתח נפשי, מרגיע עייפות שרירים ומקל. לכן, חלק עם פרוסת בשר הודו ייתן כוח חדש עבור כל פעולה נוספת ולשפר את מצב הרוח שלך.
איך לאכול?
לבשל תרנגול הודו הוא קל ופשוט. בשר יכול להיות מטוגן, אפוי תבשיל. זהו שקע גדול לאנשים בדיאטה, במיוחד בקיץ. זה מספיק כדי לטבול את הבשר במרינדה ואתה יכול לבשל אותו על הגריל. מרינדת דוגמא: שמן זית, דבש, חרדל ושום.
הבשר ניתן לאפות בבית בתנור, רצויה בצורת לאפייה - כל נוזל בטעם לא ייעלמו, ואת המנה היא עסיסית וטעים. תוספת נהדרת תפוחים אפויים תהיה שד או חמוציות.
מידע שימושי עלבריאות חיים.תודה!
היתרונות והנזקים של בשר עוף
ככל שגדל הסיכון הפסים הלבנים על בשר עוף
כמה בשר אפשר לאכול ביום של גברים
