אל תפחדו של שומן. באופן כללי, שמנים צמחיים ושומנים מן החי יש השפעה חיובית על הבריאות, אם אתה לא משתמש בהם בלי שליטה, כותב med2.
לדברי רופאים, לאכול 10-30 גרם של השומן טרי אינו מזיק יותר באותו היום, ומועיל. מוצר זה הוא מקור מצוין של ויטמינים A, D, E ו- ביעילות מחזק העצם. אלה שנאבקים עם השמנת יתר, רופאים מומלצים להשתמש בשומן בלי לחם, ורק בבוקר.
1. מגן על הלב
סאלו הוא שימושי עבור הליבות. Professional מחקר באוניברסיטת מינכן הראתה כי שומן מכיל החומצה הארכידונית בגין חומצות שומן בלתי רוויות מסוג אומגה 6. החומצה הארכידונית היא חלק של קרום התא, הוא חלק של שריר הלב האנזים, שולטת איזון הכולסטרול בדם. מדענים גרמנים מצאו כי עד 30 גרם של שומן בכל יום יש לכלול בתזונה של חולי לב.
2. המוח המתפתח
סאלו עוזר היווצרות של המוח. שתי חומצות שומן שנמצאים שומן (לינולאית הארכידונית) חשובים במוח - הם לתרום להיווצרות ופיתוח של המוח בעובר ואת הילד, ולאחר מכן להגן על המוח במהלך בחיים.
3. זה מחזק את המערכת החיסונית
חומצות שומן חלב נרות מעורבות במטבוליזם של כולסטרול ומקדמות את המסקנה של רעלים, ובכך להגן עליו מפני וירוסים ושיפור חסינים. שומנים לא להעמיס את השומן בכבד לעיכול, הצריכה שלה משפרת את חילוף החומרים.
4. מטגנים בשומן עדיף
סאלו הוא אידיאלי לטיגון. היום הוא בדרך כלל מטוגן בשמן צמחי. אבל באותו שמן חמניות בגרסאת תהליך הטיגון תחמוצות מזיקים מאוד אלדהידים, אשר לקדם את הפיתוח של סרטן, טרשת עורקים, מחלות של המפרקים. שומן לטיגון מתאים הרבה יותר טוב, הוא עמיד יותר לטמפרטורות גבוהות.
5. לא משמין משומן
השומן עוזר לשמור על הצורה. סאלו לאט התקלקל יכול לשמור על תחושה של שובע למשך זמן רב. יתר על כן, הוא בעל השפעה choleretic. בגלל מאפיינים אלה, פרוסת שומן לאכול בבוקר, עוזר לך להישאר רזה.
תמיכה כמו ולהירשם, כדי חלקה ברשתות חברתיות. עזוב את ההערה שלך.
כמה בשר אפשר לאכול ביום של גברים
ככל שגדל הסיכון הפסים הלבנים על בשר עוף
5 דברים שאתם צריכים לדעת על ביצים
