כאשר בחוץ שורר חורף, ואת הנשמה דורשת קבאב, לנסות לרמות הקטנות שלהם "hochushku". מבשלים את פילה עוף או הודו על שיפודים. מגיע הביתה קבב טעים מאוד ונאכל אחד יושב.
זמן בישול - 60 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
כדי קבב שישליק שלנו על שיפודים הם אידיאליים עבור אננס, בצל כבוש ועגבניות - בטווח שיתאימו לכל טעם. וכדי להכין את תוכניתו, אתה צריך:
- פילה טורקיה - 350 גרם;
- אננס משומר - 1 PC;
- בצל - 20 גרם;
- עגבניות - ½ חתיכה;
- חומץ תפוחים - 1 כפות;.
- סוכר - ½ כפות.;
- שום - 3-4 שיניים;
- רוטב טריאקי - 2 כפות
אם לא רוטב טריאקי, בשר ניתן במרינדת 100 מ"ל של רוטב סויה, קטשופ 100 גרם.
שיטת ההכנה
מאז השתמשתי מדליוני פילה, זה לקח לי פחות זמן להתכונן, שכן הם לא צריכים לחתוך. רק מייד התחלתי כבישה.
1. כדי הבשר מוסיפים את השום לחוץ.
2. בעונה הבאה עם רוטב טריאקי ומלח. אנו שומרים לעצמנו את טורקיה כדי לכבוש במשך כשעה.
3. Shinkuem בצל עיגולים. בשנת סט קערה נפרדת להשרות ב תערובת של סוכר וחומץ עבור 10 דקות.
4. עד שהבצל והבשר הם במרינדה, להכין תוספת עבור ברביקיו. חוגי אננס חתוך 4 חתיכות.
5. מעגלים גדולים קצוצים עגבניות (זני עגבניות שלי "קרם").
6. ממתיחת בשר על שיפודים, לסירוגין עם אננס, בצל ועגבניה. על כל שיפוד, עשיתי "התמוטטות" טעם שונה: מתוק, חמוצה, מתוקה ניטראלית.
7. שלח טורקיה על שיפודים בתנור 30-35 דקות. טמפרטורה מוגדרת 180 ° C.
8. מגישים חזה הודו עסיסי עם אננס, בצל ועגבניות על שיפודים. עונה הקבאב המוגמר יכול טריאקי רוטב, אבל רוב ייתן רוטב שמנת רך.
וגם, אתה יכול לבשל טעים ובריא תפוחי אדמה עם בייקון על שיפודים!
אהבתי את המנה? אז אל תחמיץ את המתכונים החדשים, מעניינים - לשים כמו ו להירשם הערוץ שלנו!
