לא מזמן, עשיתי קרואסונים מיני עם דג אדום מלוח. היום אני מציע לבשל משהו דומה, אבל בעת ובעונה אחת הוא שונה מאוד כבר מנות שהוצגו - בצק עלים קרואסונים ריחני עם דג אדום אפוי, מלפפון חמוץ ועשבי תיבול.
זמן בישול - 40 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
צורך קרואסון:
- בצק עלים - 200 גרם;
- דג אדום - 100 גרם;
- מלפפונים חמוצים - 50 גרם;
- ביצה - 1 PC;
- בצל ירוק - לפי הטעם.
אם אתה לא אוהב מלפפונים, מומלץ להכין מהר קרואסונים קטנים עם דג אדום מלוח - עדין, אוורירי וטעים בטירוף.
שיטת ההכנה
1. מלפפון חמוץ לגרוס דרך פומפיה דקה. לחץ בעדינות, הסרת עודפי נוזלים.
2. מוקדם יותר, אפוי דג, בכושר מבושל, טחון.
3. כמו כן קוצצים דק את הביצה.
4. נוצות Shinkuem של בצל ירוק דקה.
5. מערבבים את החומרים עבור מלית, מלח ופלפל.
6. אנו מרדדים את הבצק, לחתוך לשלושה משולשים ומרחו כל ביטי המלית.
7. עוטף את המלית בתוך הבצק. משמן מכות חלמון ביצה עם חלב.
8. אנחנו אופים קרואסונים שלנו ב 190 ° C הוא כ 15-20 דקות. פוקוס על התנור. לאחר שהבצק מזהיב ואדמוני, מוציאים מהתנור.
קרואסונים עם דג אדום, מלפפון ועשבי תיבול הם פינוק נהדר לתה הביתה. לקחתי כמה חתיכות במדגם לחבר - היא שמחה. בתיאבון!
אהבתי את המנה? אז אל תחמיץ את המתכונים החדשים, מעניינים - לשים כמו ו להירשם הערוץ שלנו!
