מנת "הקיסר" המסורתית לייחס קשה: אין רוטב פיקנטי על בסיס אנשובי, שום וגבינת פרמזן מוצקה (ויום טוב בחנות עם מטף לא ימצאו). אבל תאמינו לי, את הטעם של הסלט הביתי שלנו מתברר לא גרוע.
זמן בישול - 40 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
כדי להכין תוכניות, לשקול:
- פילה טורקיה - 150 גרם;
- עגבניות טריות - 150 גרם;
- קורט גבינה - 50 גרם;
- רוטב - 20 גרם;
- צנים חיטה - 100 גרם;
- חסה - 50 ג;
- שמן או ירקות זית - 2 כפות
ואתה יכול לבשל סלט פיקנטי ערב עם עגבניות בשר בקר טרי "בעל הפד"! אני מבטיח שכולכם תהיו מרוצים.
שיטת ההכנה
1. פילה טורקית (לקחתי מדליונים) התפשטות על מחבת לבישול.
2. מטגנים או בשר לאפות, מישהו שהוא אוהב, עד מבושלים עם מלח ותבלינים. התהליך לוקח בערך 10 דקות - זה תלוי בגודל של חתיכות הבשר.
3. סיים התקרר בצורת קציצות בשר לפרוסות דקות.
4. עם חתך את נתח לחם חתוך לקוביות.
5. קוביות לחם ומטגנים בשמן שום להסמיק. לקבלת חמאה ושום רק לטגן אותו שיני שום הראשונה.
6. עגבניות, דובדבן רצוי, לחתוך לשניים או לארבעה חלקים.
7. ביום הגשת ספינת פלטת שטופים מיובש ידי חסה.
8. מורחים על כרוטב לסלט.
9. ואז, עגבניות וקרוטונים שום חיטה.
10. בנדיבות מפזרים את תבשיל עם קורט גבינה מגוררת.
11. השלמת הכנת סלטים, הצבת בשר-הודו כבר. המנה תפתיע כל אדם המנסה אותו. בתיאבון!
אהבתי את המנה? אז אל תחמיץ את המתכונים החדשים, מעניינים - לשים כמו ו להירשם הערוץ שלנו!
