בשר חריג בתנור עם גבינה וירקות

איך לרצות את הבית או מבקרים, מוציא במינימום מאמץ? כן בשר "אקורדיון". זה נראה אלגנטי, אבל דורש כ 10 דקות מזמנך וכמה שעות הכבישה.

זמן בישול - 190 דקות

מספר מנות - 3

מרכיב

לקבלת בשר טעים בתנור להכין:

חתיכת חזיר - 400 גרם;
גבינת מוצרלה - 50 גרם;
עגבניות - 1 PC;
חרדל - 1 כפות;.
רוטב סויה - 1 כפות;.
מיץ לימון - 1 כף;.
שום - 1 שן.

🍔🥩A אפילו חזיר יכול להיעשות המבורגרים עסיסיים ממולאים מוצרלה!

שיטת ההכנה

1. מערבבים את המרכיבים את המרינדה: רוטב סויה, חרדל, מיץ לימון ושום. וגם, כמובן, לא לשכוח את התבלינים.

2. בשר-החזיר לעשות חתך אלכסוני, בלי לחתוך את הפיסה עד הסוף.

3. מעיל אנחנו הבשר עם המרינדה. בזהירות ובדקדקנות. אם את המרינדה היא, שאנחנו מעיל הבשר שוב. השאר את הבשר כדי לכבוש במשך 3-4 שעות. כיסיתי את הבשר בנייר כסף ולשלוח אותה במקרר.