שווארמה ללא בשר, אך עם גבינה. ואת המתכון מותאם יותר לקטו-צמחונים, שסירבו מן הבשר של בעלי חיים, ציפורים ודגים, אבל זה לא נכלל מהתזונה של מוצרי חלב. אבל בכל מקרה, אנחנו לא אכפת אם אתה פשוט לא להוסיף גבינה =)
ואני רוצה להגיד מראש - שווארמה התברר מעולה: עסיסי, רך, טעים. במקרה זה, בניגוד המנה אנלוגים בשר מוכן הרבה יותר מהר.
זמן בישול - 15 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- פיתה דקיקה - 1 גיליון;
- עגבניות - 1 PC;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- בצל סגול - 30 גרם;
- כרוב סיני - 50 גרם;
- גבינת מעובדת - 1 חבילה;
- שום - 1 שן;
- שמיר - לפי הטעם;
- קרם - 2.5 Nl;.
- מלח - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 1 כפות
🥙A אלה שאליהם אופציה כזו נראית משעממת שווארמה, אני מציע לך להכין חטיף מהיר של פיתות עם בשר וגבינה!
שיטת ההכנה
במקום זאת, כרוב סיני, אתה יכול להשתמש כרוב כרגיל. אבל אני מאמין כי הסינים רכים הוא מרקם וטעם.
1. חותכים את הכרוב.
2. מלפפון חתוך לקוביות או טחון עד דקים לתוך פומפייה.
3. פרוסות של עגבניות קצוצות.
4. עבור שווארמה החלטתי לקחת את הבצל המתוק שנוספים סלטים. אם יש מתוק, עדיף לקחת את קשת הנוצות הירוקות. נורה, זה צריך להיות מראש במרינדה.
5. מכין רוטב עבור שווארמה צמחונית, כך נשתמש שמנת חמוצה, שום, עשבי תיבול טריים. קלות ומתבלים במלח.
6. חצי גיליון של מעיל לאוואש עם מחצית רוטב שלנו. על התפשטות רוטב גבינה הפרוסה (גם להשתמש מחצית הסכום הנקוב).
7. עגבניות ממרח גבינה, מלפפון ומפזרים בצל.
8. ולבסוף להניח את הכרוב.
9. לחמניות ופיתות קורל תחוב קצה. ושולח את צלוי במחבת.
10. לקטית-צמחוני שווארמה מוכן.
בשל החום מהאש במחבת קצת גבינה, ירקות הופכים יותר עסיסית. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים החדשים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
