פנקייק על Ryazhenka לי כמו ארומה המיוחדת וטעמו - חלב חם מתנור רוסי. וכמו תושב לשעבר של הכפר, הייתי טעם כזה לשביעות רצונם. נסה את זה, ואתה גם לא להשאיר אותך אדיש!
זמן בישול - 30 דקות
מספר מנות - 3
מרכיב
- ryazhenka - 500 מ"ל;
- מים רותחים - 200 מ"ל;
- קמח - 260 גר ';
- ביצים - 2 יח;
- שמן צמחי - 3 כפות;.
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 1 כף. l.;
- סודה - ½ כפית
כל החומרים, למעט מים רותחים כמובן צריכה להיות בטמפרטורת החדר.
לא יודע איך לבשל פנקייק או פשוט אין לי זמן? זה לא משנה! הכן בננה פנקייק ללא חלב - מהיר, טעים ומזין!
שיטת ההכנה
1. ביצים לשבור לצורה שבה יהיה ללוש את הבצק. יש גם לשלוח את המלח והסוכר. מקציפים עד קצף בהיר, באמצעות תקע קונבנציונאלי.
2. עכשיו לשפוך מותסס חלב אפוי.
3. לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה. לשים את הבצק עד שהוא להחליק.
4. בשנת רותחים גזע סודה ומים.
5. יוצקים מים רותחים לתוך בצק וכל להקציף הפסקה טוב.
6. בשלב האחרון הוא להוסיף את השמן ומערבבים שוב.
7. לפני פנקייק, הבצק חייב לנוח במשך 10-15 דקות. לאחר מכן, ב ומטגנים מקרה קלאסי פנקייק.
8. פנקייק על Ryazhenka היה כיף גדול.
אני מאחל לך פנקייק מוצלח וטעים שבוע הפנקייק. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
