פלחי תפוחי אדמה, אשר מוגשים באופן מסורתי בצלחת, שנקראו "פלחי תפוחי האדמה," חייבים להתייחס פקעת כיתה צעירה. אבל מה אם זה כבר החורף, ותפוחי אדמה צעירים לא. בואו לאפות תפוחי אדמה בחבילה.
זמן בישול - 50 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות;.
- עמילן תירס - 1 כפות;.
- מלח - לפי הטעם;
- אבקת פלפל שחור - ½ כפית;.
- פפריקה מתוקה אבקה - 1 כפית;.
- כפית ⅓ - כורכום;.
- בזיליקום מיובש - לטעם.
וזה לא להתבייש להגיש כאלה, ואת פלחי תפוחי אדמה סטייק עסיסי הנצלה על כל הקנונים הקלסיים!
שיטת ההכנה
1. מאז שתפוחי האדמה לא צעיר, לא יכולתי להרשות לעצמי להיות עצלן ולא לנקות את העור. לטהר וחותכים לפרוסות.
2. תפוחי אדמה מעט obsushivayut מלחות, להוסיף תבלינים ושמן. לקבלת טעם פיקנטי אני ממליץ להוסיף שום כתוש, ועל חומרה - פלפל אדום.
3. כעת מוסיפים את עמילן ומערבבים שוב.
4. נותר רק לשלוח את פרוסות תפוחי אדמת החבילה לאפייה.
5. מה שאנחנו עושים את הצעד הבא. זכור כי החבילה צריכה להיות לעשות חור בכמה מקומות.
6. תהליך אפיית תפוחי אדמה בתנור לוקח פחות מ 40 דקות ב 200 מעלות (עבור לא רק זהב אך מעט פריך).
תפוחי אדמה להיערכות לגזור מהתנור, חתך החבילה, פתיחת המשטח התפוח האדמה. ספינה עם חבילת פקעת שוב לתנור ואופה ברמה העליונה באותה הטמפרטורה עבור 10 דקות.
זהו זה - תפוח אדמה טעימה טעימה ודוחק מוכנה. בתיאבון!
אל תחמיצו את מתכונים טעימים חדשים - לשים 👍i להירשםהערוץ שלנו!
