היום אנו מכינים בשר חזיר בסגנון הצרפתי, רק עם חמוצים ועגבניות טריות.
זמן בישול - 55 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- חזיר - 300 גרם;
- עגבניות - 1 PC;
- מלפפון חמוץ - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 2 כפות;.
- פפריקה מתוקה - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- מיונז - לפי הטעם.
שיטת ההכנה
1. החלטתי לחתוך את בשר החזיר לחתיכות חלקות של עד 10 סנטימטרים על צד. גובה כל פיסת כ 1-1.5 ס"מ. פרוס אותם בקלילות obsushivayut.
2. שלח שמני הבשר ותבלינים.
3. מערבבים ומניחים משרים.
4. חמוצים וחותכים עיגולים.
5. עגבניות חתוכות לפרוסות.
6. ממרח בשר במרינדה על קלף.
7. בשר - פרוסות של מלפפון.
8. אתה יכול להציב את העגבניות קלות ומתבלים במלח.
9. על עגבניות - מיונז. אני שולח כאן כיפות כאלה, רק לסחוט קצת מיונז לחלקים.
10. אופים בחום של 200 מעלות 35 דקות.
11. בשר עם טעם חמוץ יפתיע אתכם.
הבעל הוא הטועם הראשי ומבקר של הארוחות המוכנות שלי. זה, הוא אמר מאוד בתמציתיות: לטעום כמו פיצה, אבל עסיסי בלי לחם. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
