זה באמת קרה תה שללא ביסקוויטים או מאפים הדעת במשפחה שלנו. תגיד שזה קל יותר לקנות הכל בחנות... הו לא! אנחנו, כמובן, שן מתוק, אבל כשאנחנו חושבים על העובדה שאנו אוכלים. לכן, את האפשרויות השונות של מתכונים מהירים כבר חסכו הרבה תה.
זמן בישול - 40 דקות
מספר מנות - 3
מרכיב
- חלב - 75 מ"ל;
- ביצה - 1 PC;
- קמח - 140 גרם;
- אבקת קקאו - 30 גרם;
- סוכר - 165 גרם;
- מעודן שמן צמחי - 75 מ"ל;
- אבקת אפייה - 1 כפית;.
- מלח - קמצוץ;
- וניל - 1 עוז.
שיטת ההכנה
מאפינס (או, בשפה הרוסית, מאפינס) לרתק אותי כי לבשל מהר. וזה לא כל כך הרבה מהירות הלישה, כמו בזמן האפייה: 15-20 דקות עבור עוגות מדהימות - פשוט קסם.
1. מוסיפים מלח לפי הביצה, סוכר ווניל.
2. מקציפים עד הלבנת משקל.
3. יוצקים את החלב, ולאחר מכן על ידי שמן.
4. ואז, בתוך הקמח מנפים לקערה עם אבקת אפייה כבר מעורבב וקקאו.
5. לשים את הבצק מן הקירות באמצע, השגת הומוגניות מוחלטת.
6. מכניס את הבצק בתוך תבנית של עוגה. מלאו את הטופס על 2/3, כך שהבצק לא בורח - זה יעלה גם.
7. זמן האפייה בתנור - 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלסיוס
קאפקייקס להתברר טעים מאוד, רך ואוורירי. המרקם שלהם ניתן להשוות שוקולד מוגזים: הרבה חללי אוויר קטנים בתוך העוגיות. תהנו מתה שלך!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
