היום החליט לבשל את הבשר בצרפתית, אבל מעט להתאים את המתכון עצמם. אבל לא משנה את שמו: האם זה רק חזיר אפוי או חזיר צרפתית - הבשר מתקבל פשוט קסום. שכבה של עגבניות ושעועית חרדל פיקנטי לתת אותו לא רק טעם טעים, אלא גם עסיסיות נפלאה.
זמן בישול - 30 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
- בשר חזיר - 200 גרם;
- זרעי חרדל צרפתי - 1 כפות;.
- רוטב טריאקי - 1 כפות;.
- שמן צמחי - 1 כפות;.
- מיונז - 1 כפות;.
- עגבניות - 1 PC;
- מלח - לפי הטעם;
- תבלינים - לפי הטעם.
שיטת ההכנה
1. נבחר להכנת חתיכת ארוחות של להדוף בשר.
2. מורחים על קלף, אשר מושם כבר על נייר הכסף. קלף לחסוך משריפת דבק הבשר בנייר, והיא, בתורו, תיצור את "אווירה" ההכרחית כאשר אפייה. בשר מלח הראשונה, מעיל אז עם חרדל ורוטב טריאקי השכבה העליונה בלבד וצרפתית.
3. ביום חרדל - עגבניות פרוסות, אשר ממוקמים חופפים.
4. עגבניות זה לא לייבש, ובית הספר השמאלי צלחת, מעיל עליון עם מיונז.
5. סגור את הרדיד כדי ליצור יתרון גבוה. קצוות אלו לא סגורים לגמרי על גבי, ויצרו מעין חלון. ככזה, הבשר ואופים בתנור במשך 20 דקות ב 200 מעלות.
בשר העסיסיות העסיסית שלנו ניתן להגיש ישירות על נייר הכסף.
ואתה יכול להשלים שמנת בלסמי, בשר לשים על צלחת עם רוטב.
בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
