בננות - מוצר שימושי ומזין מאוד. הם עשירים באשלגן, חיוני לבריאות הלב, כמו גם פקטין וסיבים, אשר מסייע לעיכול. בשנת בננות ארצנו הוחלט להשתמש בצורת גבינה. אבל באיים הקריביים, בננות מכינות את הבצק לאפייה, טיגון אותם ואפילו לבשל אותם במרק. הצעה ואתה מרגישים איים קטנים ומבשלים מרק על מתכון מסורתי לקובה.
אל תדאג, למרות נוכחותם של טעם בננה מתכון של מרק לא יהיה אקזוטי מדי יהיה נהנו כל המשפחה ובמיוחד לחובבי חרצ'ו מרק. אם אתם מתכננים להציע ילדיו צריכים להפחית את כמות התבלינים, אבל השילוב הייחודי של בננה ועוף עדיין לתת את המאכל הזה טעם נעים ובלתי נשכח.
• רייס (ארוך) - אמנות 1/2.
בננה • - 2 יח '.
• רגל עוף (או רגליים 4)
גזר • - 1 PC.
• בצל - 1 PC.
• אפונה ירוקה (זמינה משומר או קפוא) - 3 כפות. l.
• תירס (אפשר גם משומר) - 3 כפות. l.
רוטב סויה • - 2 כפות. l.
• קצוץ ועשבי תיבול טריים (פטרוזיליה) - 3 כפות. l.
שום • - 2 שיניים
• צ'ילה פלפל (לפי הטעם)
• קארי (לפי הטעם)
• מפרץ ליף
• ג'ינג'ר יבש - ½ שעות. l.
שלב הכנה אחר צעד
1. הסיר לשים כרע תרנגולת או כל רגל, בצל גולמי שלם, גזר עלה דפנה מטוהרת. מרתיחים את המרק.
2. בנפרד, להרתיח אורז.
3. קצוץ דק גזר שום כתוש. להוסיף אותם לסיר את האורז ומערבבים מבושלים. יש גם להוסיף תירס, אפונה, ורוטב סויה. מכסים את tomim המחבת במכסה 7 דקות.
4. בינתיים, אנו מוציאים את העוף מן המרק ייפרדו לגמרי מהעצמות. חותכים את פרוסות הבשר.
5. בננות חותכים לפרוסות ומוסיפים את האורז. מתייסר במשך 3-5 דקות אחרות. כדי להבין לא לשרוף, אתה יכול להוסיף מרק מעט.
6. קציר של בצל מרק שלם, גזר, עלה דפנה, ולהעביר את תערובת האורז לתוכו. מתבלים והתבלינים וממשיכים לבשל עוד כמה דקות.
7. מגישים עם ירקות קצוצים. בתיאבון!
אוסף גדול של מתכונים מקוריים בהם כדי לבשל את האוכל טעים ומסורתי ביותר ברחבי העולם, אנו מזמינים אתכם לחקור בסעיף שלנו מטבחים כל עולם.
