היום אנו מכינים סלט קל וטעים. הסוד שלו הוא לא איך לחתוך את הבשר, וכי בשר מבושל לאחר החיתוך כדאי להשרות במרינדה בקלילות. אז סלט יפתח הטעם האמיתי שלו - פיקנטי מעט עם טעם חמצמץ.
זמן בישול - 30 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
להכנת הקורסים המתוכננים תצטרך:
- חזיר מבושל - 200 גרם;
- עגבניות - 100 גרם;
- ביצים - 2 יח;
- מים - 1 כף. l.;
- חומץ יין - 1 כף. l.;
- מיונז - סעיף 1.5. l.;
- שמיר - לפי הטעם;
- בצל ירוק נוצה - לטעם.
שיטת ההכנה
מבושל מראש 1️⃣ חזיר מקורר, ולאחר מכן חוצה את קווי התבואה. מערבבים את המים עם חומץ יין ולשלוח בשר תערובת זו. שמור באותה העת, בזמן שאנו מכינים את שאר חומרים - כ-5-7 דקות.
2️⃣ עגבניות טריות חתוכות בשר דומה - בקש.
3️⃣ חיתוך חשוף מבושל וביצים קשות.
4️⃣ קוצצים דק את הירוקים.
5️⃣ עם ניקוז בשר, מגבות נייר obsushivayut מעט ומערבבים עם שאר מרכיבי הסלט. מוסיפים את המיונז לטעם.
ככה בקלות ובמהירות הכנו סלט טעים מאוד.
לנסות סלט מוכן ובמידת להוסיף קצת סוכר כדי לאזן את הטעם. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםMRSE!
