גרסה זו בהכנת החזיר בהחלט multivarka לערער לאלה שאוהבים בשר עסיסי עם קרום טעים. כמות רסק עגבנית, אשר, אגב, יכול להיות מוחלף על ידי רסק עגבניות טרי, אתה יכול להגדיל מעט כדי לקבל רוטב טעים.
זמן בישול - 60 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
- חזיר - 400 גרם;
- גזר - 1 PC;
- בצל - 1 PC;
- שמן צמחי - 3 כפות. l.;
- רוטב עגבניות - 2 כפות. l.;
- חרדל חריף עם דגנים - 1 כף. l.;
- מים - לפי הטעם.
שיטת ההכנה
1️⃣ גזר חתוך לרצועות את הבצל לטבעות חצי.
ירקות 2️⃣ פרוס צריכים לטגן ראשון בשמן: תכנית "טיגון" 7 דקות.
3️⃣ בשר יש לשטוף, יבש, ולאחר מכן לחתוך. לבחור את גודל החתיכות לטעמך.
4️⃣ פרוסים חזיר לשלוח אל הבצל והגזר. עכשיו הקסם מתחיל. אנשים רבים טועים להתחיל להתבשל הבשר ללא טיפול מקדים. זה לא בסדר. כדי לשמר את העסיסיות של הבשר לייצר קרום טעים על בשר מחוץ לפני מרווה צריך לטגן. לכן, אנו חושפים מצב "קליה" עבור 15 דקות. במהלך צליית הבשר, אל תשכחו לערבב את תכולת הקערה.
5️⃣ נותר רק להוסיף רוטב עגבניות וחרדל. וכמובן, לשפוך מים לתוך הקערה - זה לא אמור להיות גבוה יותר ברמה של בבלילה. לחשוף מצב "מכבה את" על ידי 35 דקות.
חזיר מטוגן ב multivarka מתברר מאוד רך ועסיסי.
הבשר צריך להיות מוגש עם ירקות טריים לקישוט האהוב עליכם. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםMRSE!
