היבול השופע של השנה של פטריות. לכן, אנו שמחים לבשל מרק פטריות בשלנו אותם עם ירקות. היום אנו מכינים פטריות עם בשר וירקות - מאכל טעים, כל מרכיב אשר עוטף את עיסת העגבניות.
זמן בישול - 40 דקות
מספר מנות - 2
מה המוצרים שאנו צריכים:
- חזיר - 200 גרם;
- פטריות - 300 גרם;
- בצל - 100 גרם;
- עגבניות צהובות - 200 גרם;
- שום - 30 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. l.;
- מלח - לפי הטעם.
איך לבשל בשר חזיר עם פטריות בסיר
1. לחתוך ירך חזיר לרצועות. מטוגן בשמן עד שנעשה על ידי הוספת תבלינים ומלח.
2. פטריות, כפי שהוא אמור להיות, נחשף כל שלבי העיבוד: לטהר, לשטוף, לקצוץ. לאחר מכן מטגנים עד אידוי נוזל, אשר תוקם בתהליך.
3. הפטריות המוכנות להוסיף בצל קצוץ. פטריות מטגנים עד שהם רכים.
4. יש לשלוח את העגבניות הקצוצות. על פי בקשה, אנו מסירים את העור. מנמיכים את האש לנמוך, כיסוי עם מכסה ומיוסר 10 דקות.
5. מוסיפים את השום והתבלינים קצוץ.
6. כדי להוסיף את הפטריות והירקות מוכנים חזיר, ולסגור את המכסה שוב tomim 15 דקות.
בשר עם פטריות וירקות בסיר מוכן. זהו מכרז מאוד, עסיסי מתובל מעט.
בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
