התקרבות הכי יפה ואהוב על ישו רבים פסחא שמח. כל עקרות הבית מהמולת טרום החג להחליט מה לבשל לשולחן. אנו מציעים לכם אפשרויות לארוחות חגיגיות, אשר יכול להיות בקלות וללא טרחה לבשל בתנור, ואופי השרוול. קרובי משפחה וחברים ישמחו!
מלבד מתוך מאכלים מסורתיים פסחא עקרות בית מנסים להתכונן פסחא קצת בשר יותר, מגוון סלטים וחטיפים. עוף, חזיר, פילה טורקית יכולה להיות אפוי השרוול לאפייה - לא רק טעימה, אלא גם מנות יפות ובריאות.
עוף מקלות תיפוף בתוך שרוול
כרעי תרנגולת במלח עונה עם תבלינים, ומפזרי מיץ תפוזים או לימון. אופים ב שרוול כ 1.5 שעות 180 כס
חזיר עם שום בתוך שרוול
מלח חזיר, פלפל, תבלינים לפזר, לשפוך מיץ לימון או חומץ (כמה כפות). Plug בבשר כמה שיני שום. השאר להשרות למשך כמה שעות. חזיר חוט השרוול לאפייה, לאפות בחום בינוני למשך כ 2.5 שעות.
מקרל בשרוול
מקרל Wash, בטן, בוזקים מלח, פלפל, מיץ לימון ומפזרים. פורסים את הבצל לפרוסות, קוצצים את השמיר, גזר לגרר. מלאו את הבטן של מקרל בצל, שומר וגזר. אופים את החור במשך כשעה על אש בינונית.
תפוחי אדמה בשרוול
תפוחי אדמה לשטוף, לקלף, לחתוך לפרוסות גדולות, ומתבלים במלח, טפטוף עם שמן צמחי, תבלינים, עשבי תיבול מיובשים, למקם את שיני השום ושלח את השרוול לאפיית. אופים במשך כשעה בטמפרטורות מתונות.
עוף עם תפוחים בשרוול
לשטוף עוף, לשפשף בתערובת של מלח, פלפל, חרדל, מיץ לימון. בואו לעמוד - במרינדה - לפחות שעה או שעתיים, ובאופן אידיאלי עדיף להשרות את יום עוף. תפוחים לחתוך לפרוסות, ומפזרים עם מיץ לימון, מן העוף שלהם. עוף חוט שרוול עבור נאפה בתנור ואופים בחום של 180 כצלזיוס למשך כ 2 שעות.
שיש-קבב בשרוול
לשטוף בשר, יבש, חתוך לקוביות גדולות לכבוש. מניח את המקלות על שיפודי עץ, פיסות בשר וירקות לסירוגין. אופי שרוול כ 1.5 שעות בטמפרטורות בינוניות.
בשר עם ירקות בתוך שרוול
כל תערובת בשר עם ירקות - עגבניות, גזר, בצל, ברוקולי או כרובית, קישואים... מלח, פלפל, שליחת השרוול לאפייה. אופים בטמפרטורות מתונות של כ 1.5 שעות.
אתה בוודאי תשמח לדעת צעד אחר צעד מתכון עבור חזיר חג.
