18 באוקטובר על "אינטר" היה מהדורה חדשה של "תכנית שימושית."
«הסיכון לקנות נקניק מבושל באיכות נמוכה היום הוא מספיק גבוה - אומר המומחה "תוכנית השירות" מריה Yanchik. - הוא מחובר עם מרכיבים מזיקים, אשר לפעמים מכילים. כל כך הרבה צרכני אמון תג מחיר הרכישה - הם אומרים, הוא יקר יותר מאשר הנקניק, ולכן הוא איכותי יותר. אבוי, זה לא תמיד המקרה. לכן, בחירת נקניק מבושל, הקפד לשים לב המרקם, הצבע שלה, ורכב. איכות נקניק מבושל צריך להיות אלסטי, ללא חללים ו גושים, צבע - ורוד או ורוד בהיר אם זה לא עוף. באשר המרכיבים - הקטן מבין הרשימה, כן ייטב».
לדברי המומחה, על נקניקיות הפרמיה המבושלות נעשו בהתאם GOST, עשוי לכלול: חזיר, בשר בקר, מים, ביצים, חלב, מלח, סוכר, תבלינים. במקרה זה, המוצר לא צריך להיות חלבונים צמחיים, סיבים, עמילן ובשר מטופל מכאני – מאוד זול באיכות נמוכה.
«עדיף לא לקחת נקניק, אשר יש קליפה חלקלקה - מריה ממשיכה Janczyk. - אם הנקניק הוא רך למגע, זה אומר שהוא מכיל הרבה מים. כמו כן, לא לבחור מוצר עם קידומות נוספות לשם או אחד שעליו שמת לב לרשימה ניכרת "Eshek." במקביל, ההתקן מאפשר את שימוש תוספים מסוימים, כגון צביעת מקדמה (סודיום ניטריט) E250, פוספטים במזון ריבוי מלית צפיפות, E451, E450, E621 משפר טעם».
בעקבות עצת מומחה, ויש צורך להסתכל על תנאי האחסון של נקניק וחיי המדף שלו "חומר הגלם עבור נקניקיות מבושלות הוא מלוחת בשר, ויש לה הרבה מים, ולכן הם מאוחסנים במשך זמן רב. חיי מדף תלויים האריזה. עבור נקניקיות פרימיום מעטפת טבעית - מקסימום של 72 שעות בסרט פוליאתילן - 8-10 ימים ב ואקום - עד 15 ימים. הטמפרטורה במקרר צריכה להיות מ -0 עד 6 מעלות כלולות. חשוב לזכור כי המוצר הארוז בלי ואקום יש חיי מדף נמוכים».זה מעניין, כי בעת השקתו 30-ies של המאה עשרים, הכיתה העדינה של נקניק נחשבה אחד הטובים ומיועדים לאנשים עם בריאות לקויה, ולכן זה נקרא - "דוקטור". מאז, שיטות ייצור של נקניק לא השתנו, אבל מספר פריטים וזנים של מוצר זה גדל באופן משמעותי. איך לא לטעות בבחירת מוצר איכותי?
«נקניקיות מבושלות נחשבות כמוצר תזונתי, - לדבר להראות אומר המארח אלכסנדר Lukyanenko. - עם זאת, על פי מומחים, לא כולם יכולים להיות שימושיים. כדי למנוע השלכות לא נעימות עבור האורגניזם, תמיד בזהירות ללמוד את הרכב לפני שאתה קונה ולבחור את נקניק הפרמיה».
אפילו יותר עצות שימושיות כיצד לבחור את הנקניק המבושל - שחרורו של תכנית אירוח על איכות החיים "חי התכנית":
